Габична торта со мармалад

Ако не знаете како да се справи со квасец, тоа не е причина да се откаже експерименти со квасец за печење, бидејќи искуството збор за оние кои постојано се практикува. Првите чекори на патот кон доброто и дебела кора ќе биде изборот на соодветна температура: течноста во која ќе се раствораат квасец, не треба да биде премногу топло, но со цел да се даде поттик за развој на микро-организми, може малку подсладите вода / млеко. Од друга деталите на работата со тестото ќе се дискутира во следните рецепти посветена на подготовка на квасец торти со џем.

Рецепт квасец торта со мармалад

Ова е основно тесто со квасец, која дава многу слатка и бујна, и затоа мора да остане во срцето и кулинарски телефон книга за долго време.

состојки:

• брашно - 310 g;
• шеќер - 165 g;
• млеко - 145 ml;
• путер (стопен) - 210 ml;
• Јајцата - 3 парчиња;.
• Квасец (свежи) - 50 g;
• Бери џем - 240 ml.

подготовка

Едвај се загрее млекото, што си сигурен дека неговата температура е приближно еднаква на температурата на телото. Во млекото, се шири добра нотка на шеќер, а потоа се скрши свеж квасец и ги раствора во истото место. Кога површина е покриена со слој на пена - и подготовка активен квасец може да се продолжи. Размахване некои јајца (задолжително собна температура) со шеќер и се прелива нив не топла, но сепак течен нафтен. Додадете јајце, мешавина и решение квасец со млеко. Почеток мачкам лажица тесто или посебен додаток кука. готови одмор тестото со проверката за околу еден час.

Избрани форма пергамент капакот и подмачкување. Стави тестото квасец во основа, правејќи мали депресија во центарот, во начинот на глобално ниво. Како резултат на џем лежеше одмор и испрати sdobny квасец торта со мармалад се пече 50 минути на 180 степени.

Квасец торта со јогурт и џем

Основа за развој на квасец може да стане не само млеко или вода, но јогурт. Кисело производ е подобро да не се преземе, квасецот не е премногу љубител на киселина, бидејќи вар ќе имаат многу шеќер на фактот дека тие го активираат, но свежо, едвај засладен јогурт, тесто од многу воздушеста и влакнести.

состојки:

• брашно - 560 ml;
• путер - 115 g;
• Шеќер - 135 g;
• Јајцата - 4 парчиња;.
• кефир - 235 ml;
• свеж квасец - 25 g;
• џем - 1 1/2 чл.

подготовка

Пред тоа, отстранување на јајца од фрижидерот. Кефир нежно се загрее на тивок оган на производот потопло, но не завиткан. Се раствора во кефир распарчи свеж квасец, додадете шеќер по него, и потоа се става во стопен путер и тепани јајце. Измешајте ги сите состојки додека не се изедначи, а потоа додадете брашно. Задебелена и малку lipkovatoe Ставете го тестото во подмачкан сад и оставете го проверувате во топлина за еден час. Квасец тесто за слатка торта со мармалад изгледа како тој сака да избега од чинијата? Така, тоа е подготвена. Удри го и sformuyte ставање во џем или ширење во колоната. Оставете го колачот да дојде по втор пат за уште 15 минути, а потоа ставете ја во рерна за половина час на 160 степени.

Отвори пита од ронлив квасец тесто со џем

Оваа брза пита подготвен квасец тесто со џем вас спас во случај дека врската со домашна тест и не успеа да се воспостави.

состојки:

• ронлив квасец тесто;

• Скроб - 35 g;
• цимет - 1/4 лажиче ;.
• јајце - 1 компјутер,.
• џем - 280g

подготовка

Стави форма тесто врз основа слој со квасец, и покривка дното неговиот ѕид. Pinholes тестото и ставете ја на врвот на мешавина на џем со цимет и скроб. Останатите тесто во ленти и покривање на површината на тортата крст. Грб на колачи со јајце и го испрати во загреана 190 степен рерна околу половина час.

Видео: на повеќето вкусна торта со мармалад

Видео: Торта со мармалад квасен