Колачи со јагоди

Колачи со јагоди - вистинско доживување за љубителите на слатки колачи, кои може да се осети во текот на годината. За нивно подготвување користење на двете свежи и замрзнати плодови, и апсолутно секој тесто. A кутии малку додавање на крем сирење или урда

Колачи со јагоди од квасец тесто во рерна

состојки:

• брашно - 490 g;
• сув квасец - 12 g;
• шеќер - 75 g;
• кефир - 250 ml;
• рафинирано растително масло - 125 ml;
• сол - 7 g;

За фил:

• Јагода - 550 g;
• шеќер - 155 g;
• компиров скроб - 45 g;

За подмачкување на врвот:

• жолчка од јајце - 1 компјутер,.
• Ванилин - 1 g;
• вода - 7 ml.

подготовка

Ставањето на тава или сад, јогурт, растително масло, сол и шеќер, се промешува и топло за рака пријатна топлина. Потоа се додава сув квасец се меша со пребаруваа брашно и месете мека тесто. Ние го дефинираме на топло место за триесет до четириесет минути.

Додека тестото е погоден, се мијат надвор на јагоди во сито и оставете за некое време, така што водата добра стакло. Тогаш ќе се сече на коцки или парчиња овошје.

Кога тестото е зголемен за двапати, отчеквам малку од него, лизгачки топки и поставени на побрашнета маса.

На секоја топка со вашите раце или сукало формираат торта, се става една лажичка центарот малку шеќер, скроб, посипете сецкани јагоди и да ги поврзете на спротивните рабови на тестото. Пети прикачите саканиот облик и ставен на подмачкан сад за печење.

Загрејте ја рерната на 190 степени, ние слој на површината на пити со тепани со вода и нотка на ванила од јајце, и да ги испратите печете петнаесет до дваесет минути.

Пити на тесто со јагода и крем сирење

состојки:

• лиснато тесто - 480 g;
• Јагода - 375 g;
• крем сирење - 200 g;
• шеќер - 175 g;
• компиров скроб - 90 g;
• ванилин шеќер - да вкус;
• шеќер во прав.

подготовка

Одмрзнување замрзнати лиснати теста, наново и се сече на квадрати. Секој квадратен promazyvayut крем сирење, поаѓајќи од рабовите на еден сантиметар, лажичка се прелива со противничкиот голман и шеќерот се меша со шеќер и ванила поставени прелиминарно да се перат и исечени овошје. За пополнување на јагоди не избега од пити, јагоди бобинки prisyplem мала количина на скроб.

Поврзување на спротивните рабови на тесто и печат на тесто со користење на вилушка запци. Правење пити врвот неколку notches за пареа, поставени на подмачкана тава во некоја далечина едни од други и го испрати во рерна за дваесет до триесет минути, греење однапред до 220 степени.

Видео: Вкусно пржени пити на јогурт со јагоди

Видео: Фрид пенест јагода пити.