Пилешки колбаси

Кук пилешки колбаси не е тешко дома. Во исто време ќе знаат точно она што производи се користат во процесот на производство и како тоа се случило. Така, ќе добиете корисни и хранливи, со сопствен произведени производи подготвени во здрав начин. Насловна колбас правење пилешко филе (употреба на месо од градите и бутовите).

Оние кои не сакаат Месинг околу, можете само да дејствува во близина на последната фаза од подготовките едноставно заврши на кутии завиткани во фолија како бонбони и се пече или се вари.

Во посложени предмети (и тоа е достоен за тоа), можете да го користите посебна приврзаност кон мелница (купени на стока во продавница за домаќинство) и подготвени (излупени, измиена) улкуси (да се купи на пазарот од трговците на месото во месарница или одделение).

Колбас пилешко дома - рецепт

Прво, подготви кутии. Пресметка на состојки за 1-2 средни колбаси.

состојки:

• пилешки филети - 500-600 g;
• пилешко јајца - 1 компјутер,.
• рендано тврдо сирење - 150 g;
• ракија - 2-4 уметност. лажици;
• слатка црвена пиперка - 1 компјутер,.
• Лук - 2-4 чешниња;
• природен путер масло (може да се замени висока крем) - 150 g;
• Сол - 1 лажиче;
• црвена лута пиперка во прав, црн пипер и други суви зачини - да вашиот вкус;
• магдонос и коријандер - неколку sprigs.

подготовка

Пилешко филе лук и мелење со мелење (млазницата изберете средни или големи). Како резултат на мелено додадете јајце, ракија, омекнат путер, рендано сирење, сол, зачини, сува, ситно сечкани слатка пиперка во прав и билки. Се меша темелно.

Како да се готви пилешка колбас? Во овој случај ние постапете на следниов начин. Стави мелено месо (колбаси облик, се разбира) на подмачкан фолија и фолија. Е преполна со рабови како бонбони, а потоа заврши во целофан (не пластични!) Филм и врзан со канап токче во две или три или четири места, а на рабовите. Се пече во рерна за 40-50 минути на 180-200 степени или се вари (на пример во gusyatnitsy) за 30-40 минути. Нека се излади и да се стави во фрижидер за 5-8 часа. По ова време, може да се распореди на колбаси, се сече на парчиња и уживаат.

Таков производ може да се чува во фрижидер за 4-6 дена добро. Ако сакате да се направи производ повеќе долгорочна меморија, е исклучена од зеленчук, билки и лук. Исто така, ако се направи готвење за многу мелено месо колбаси готвење со користење на природни црева.

Се разбира, можете да мислам на други рецепти за колбаси мелено пилешко.

Варен колбаси може да се хранат со пире од компири, леќата со печурки, Имам салата или стави на сендвич.

Видео: Домашна пилешка колбас.

Видео: Исхрана Домашна пилешки колбаси