Црниот дроб колбас

Многумина од нас се љубители на остатоци не е само ниска цена, но, исто така, голем избор на јадења, кои може да се направи врз основа на нив. Особено за оние кои се согласуваат со претходниот предлог, решивме да се создаде една статија со препораки за тоа како да се подготви дома црниот дроб колбас.

Рецепт за црниот дроб колбас

состојки:

• црниот дроб (пилешко или месо) - 1 кг;
• Кромид - 3 парчиња;.
• јајце - 4 парчиња;.
• гриз - член 5. лажици;
• млеко - 150 ml;
• Лук - 3 чешниња;
• растително масло - подмачкување и соте;
• стомакот - 1 пакет;
• Масти - 500 g;
• сол и бибер - да вкус;
• ловоров лист (земјата) - 1/2 лажиче ;.
• коријандер (земјата) - да вкус;
• црвен пипер -. 1 лажиче.

подготовка

хепатална колбаси дома подготвува едноставно да започнат со кутии. Црниот дроб се чисти од филмовите и жолчните канали, се сече на големи парчиња и заедно со прескокнување на масти преку месо мелница.

Кромид сече semicircles и passeruem растително масло. Лук и кромид, исто така, се прекршува и се меша со мелено месо. Постојат, исто така, испрати јајца. Гриз се прелива со топла млеко за да се покрие и да даде отече за 20-25 минути. Додавање на житни на месо, млеко, а преостанатото мелено ние донесе до посакуваната, малку водени конзистентност. Ние го задржуваме сите состојки во фрижидер за 30-40 минути.

Додека кутии внесе, нека цревата: подготвен излупени и солени храброст натопени во ладна вода за 30 минути пред кутии, давајќи остатоци се исцеди водата не е повеќе од 5 минути.

Се водат на цревото на посебен додаток рог колбаси и колбаси, месо и да се пополни на црниот дроб. Стегнете ги краевите на конецот колбаси и се шири на готовиот производ на садот за печење. Сега колбаси потребно да се пече на 180 степени 35 минути. Сега, црниот дроб колбас со гриз може да се ставаат на маса.

На истиот начин, може да се готви здрава и вкусна liverwurst.

Видео: црниот дроб колбас во домашна школка !!! (Obaldenno вкусна и тендер пилешко црниот дроб колбас)

Видео: црниот дроб колбас рецепт дома Pechіnkova Kovbasa рецепт prigotuvannya