Варени колбаси дома

Ако се грижите за природност и корисноста на храната што ја јадат, домот Varenkov рецепт ќе бидат неопходни во вашиот арсенал. И покрај фактот дека вообичаениот готвење домашни колбаси

Варени колбаси дома - рецепт

состојки:

• Говедото - 450 g;
• Свинско - 1.1 kg;
• јајце - 1 компјутер,.
• вода - 75 ml;
• млеко во прав - 35 g;
• Сушен лук, кардамон, црн пипер - 1/2 лажиче .;
• сол - '30

подготовка

Двата вида на месо ситно исецка или пропушти преку месо мелница неколку пати, така што на излез ќе се добие паста кутии. Чеканот подготвени мелено јајце, додадете сол и останатите зачини. Млеко во прав се раствора во вода и постепено се вгради течноста во кутии маса размахване блендер. Слатка packagi мелено месо подготвени за посебни опаковки за колбаси или фолија фолија со проѕирна фолија / ракав за печење.

И покрај многуте постоечки рецепти, да ги земе предвид фактот дека варен колбас дома, варен во шише е опасно за здравјето! Од пластични шише ослободува штетни супстанции во телото, кога се изложени на високи температури, и тоа не е она што ни треба за време на подготовката на природен производ.

Место колбас во векна пан полни со вода и се готви за минимална топлина за околу два часа. Повлекување на врела вода варени колбаси, дома-готвени, се прелива преку мраз ладна вода и оставете да се излади целосно.

Пилешко варен колбас дома

состојки:

• пилешки - 1.2 kg;
• крем - 110 ml;
• јајце - 1 компјутер,.
• лук chives - 2 парчиња;.
• Кромид - 45 g;
• скроб -. 1 лажиче.

подготовка

Пред да се направи варен колбас дома, се подготви себе месо. За пилешко колбас е подобро да се земе мешавина од бело месо и црвено месо филе бутовите и потколениците. Исечете го месото во големи делови и pyuriruyte со помош на блендер. На добиената каша чекан јајце, се посипува со крем, додадете пире од лук пире и сецкан кромид. Промешајте скроб со сол и повторно сите победи до хомогена смеса. Истурете ја смесата во ракав за печење и се стегне на рабовите на tows. Кутии треба да се задржи на воздушни меури, инаку школка ќе експлодираат. Кук колбас на минимум оган за половина час.

Видео: Доктор варени колбаси * Почетна

Видео: Како да се направи варен колбас дома | ќелав Кук

Видео: Како да се готви варени колбаси дома

Видео: варени колбаси дома