Кускус со пилешко - рецепт

Кускус - познат сад помеѓу народите на Азија. Крупа, од каде што таа е подготвена, го има истото име. го подготвува од гриз и брашното. И пред тоа беше направено рачно. Процесот на едноставен, но одзема време. Сега тој е целосно механизирани. И ние ќе ви кажам како готви couscous

Кускус со пилешко и зеленчук

состојки:

• пилешко карабатаци - 3 ЕЕЗ;.
• couscous - 200 g;
• Моркови - 1 компјутер,.
• наут - 100 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• целер корен - 50 g;
• магдонос - 50 g;
• путер - 50 g;
• магдонос - да вкус;
• ловоров лист, црн пипер, сол - по вкус.

подготовка

пиле-грашок претходно натопени во ладна вода за еден час најмалку 2. Пилешко карабатаци вари на подготвеност, назначена со додавање на магдонос и целер корени, како и морков и ловоров лист, сол по вкус. Кога супа доаѓа до вриење, се шири на наут и готви заедно за 25-30 минути додека тендер. Во тава се топи путерот (половина) и пржете мелени лук додека златна боја.

Со пилешко супа и извади сите зеленчук и супа додека резерва, се уште е потребно. Варен зеленчук, да се стави во тава и пржете на кромид над средна топлина додека вишокот течност испарува. После тоа, нокаутирам пилешко, покријте тавата со капак, да стојат 3 минути и да го исклучите оган.

Сега ние се продолжи со подготовка на couscous. На различни видови постојат разлики во подготовката на кои обично се дадени на пакувањето. Затоа, да се фрли во тенџере колку супа како ви се допаѓа, и готви гриз, според инструкциите. Често, ќе треба да се количината на вода еднаква на тежината на житни култури. Во нашиот случај, треба да се 200 гр супа. Дај да го црн бибер по вкус и запалени. Откако течноста ќе почне да врие, додадете кускус. Буквално секунди по 30 отстранете ја тавата од топлина и се промешува со вилушка задница. По 3 минути тенџере повторно запалија на минимум и да додадете путер, кој остана. Промешајте, го исклучите топлина и даде малку штанд. Потоа го стави на чинија и се шири на врвот на пилешко месо, зеленчук и магдонос sprigs. Кускус со пилешко е подготвен!

Можете да ја надополни и подобрување на рецепт во зависност од вашите желби. Наместо листовите може да се земе било кој дел на пилешко месо, вклучувајќи и филе. За зеленчук, можете да додадете зелен грав, домати може чорба, заедно со други состојки. Исто така, на сос, можете да додадете сецкан зеленчук. Во принцип, вклучуваат имагинација и готви!

Видео: cous cous со пилешко и зеленчук на ,, но Вкусот".

Видео: Мирисна кускус вкусни рецепти за 10Minutes