Како да се готви couscous за гарнитури?

Кускус е доста распространет во Мароко и многу други источни земји. Но на нашите отворени простори популарноста на овој производ е поштеден. И морам да признаам сосема незаслужена. Поради својата вкус, но исто така и од страна на ниво на корисни својства супериорен во однос на многу заеднички кускус ние житарици. Благодарение на својот низок гликемиски индекс кускус е призната како најкорисен на сите житни производи во светот.

Покрај тоа, кускус содржи лавовски на диетални влакна, кој е познат да игра улога на еден вид на "канализација" на нашите црева и ги отстранува штетните токсини и отпад.

Подолу, ние ќе ви покаже како да се готви couscous за гарнитури. Обидете се да се направи ова јадење за вечера или ручек, ќе ги додадете месо или риба, а можеби и ова ќе биде гарнир имате една од најомилените.

Како да се готви couscous за гарнитури - рецепт?

состојки:

• couscous - 120 g;
• Прочистена вода - 200 ml;
• Кромид - 85 g;
• морков - 85 g;
• Прав мешавина од бибер - по вкус;
• соја сос - 45 ml;
• кари - 5 g;
• рафинирано растително масло;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол - по вкус.

подготовка

Кускус или лажица се става во тава, зачинет со сол и curried, се меша, се прелива vodichkoj загрева до вриење, се покрива со капак цврсто и е дозволено да се зголемува за најмалку десет минути. Во тоа време, го очистиме и melenko shinkuem кромид, помина низ медиум ренде моркови и passeruem зеленчук во тава со рафинирано растително масло, мешајќи повремено, додека тендер. Потоа се става сос од соја, со вкус на маса смеса мелени пиперки, се промешува и се меша со веќе присутни кускус.

Пред сервирање наметне кускус во сад и се превртуваат слајд на плочата.

Кускус како гарнир со риба

состојки:

• couscous - 160 g;
• супа или вода - 380 ml;
• сок од лимон - по вкус;
• маслиново масло - да вкус;

• свеж магдонос - да вкус;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол - по вкус.

подготовка

Да се ​​подготви кускус служи со риба, се става во тава или отпорни на топлина сад, истурете загрева до вриење супа или вода, се покрива со капак и се даде на пијалак за седум до десет минути. После тоа, додадете во melenko каша сецкан свеж магдонос, со вкус на маса по вкус со сол, маслиново масло и сок од лимон, се промешува, а ние може да им служи.

Видео: Како да се готви булгур гарнитури - рецепт

Видео: Како да се подготви салата со кускус и пилешко. Рецепт - Основен инстинкт. прашање 12