Тигар ракчиња - Рецепт

Тигар ракчиња - прилично големи ракчиња, должината може да достигне 20-30 сантиметри. Името е дадено во изглед се должи на попречно ленти на школка. Постојат три вида: обична, зелена и црна тигар ракчиња. Тигар ракчиња - вкусни производи, предмет на стопански риболов и одгледување. За подготовка на разни јадења со користење на цервико-опашка дел (чорби добиени од школка со специфичен вкус).

Кажете ни како да се готви вкусна ракчиња.

Постојат два основни начини за да се загрее ракчиња третман: готви или риби (се разбира, со исхраната гледна точка на првиот метод е подобро). Ако си ја купил ракчиња во пакет - полу-готови производи, која е веќе podvareny, само Dowar нив или СРЈ (време за печење на пакувањето).

Салата со варен шкампи - Рецепт

состојки:

• тигар ракчиња (големи) - 12 парчиња. (Или 24 парчиња просечната големина.);
• ориз варен трошлив dlinozerny - 1 чаша (околу 150-180 g);
• свежо остриги печурки - 300 g;
• црвен кромид - 1 компјутер,.
• плаша јајца - 8 ЕЕЗ;.
• Лук - 2 чешниња;
• маслинки, проследен (млади или темно) - 8-12 ЕЕЗ.;
• маслиново масло или сенф масло, ладно цедено;
• природен вински оцет или сок од лимон;
• билки (магдонос, босилек, cilantro).

подготовка

Ќе се намали тенки полукругови или една четвртина од излупени кромид прстени. Остриги печурки може да се јаде суров (како што тие се уште корисно), ние ќе го намали плоча не е премногу ситно. Поврзете печурки и кромид во еден сад, додадете доделување лук, и веднаш да се пополни со маслиново масло облекување со оцет смесата во сооднос од 3: 1 или 4: 1 микс. Нека печурки и кромид маринирани додека ние се подготвуваме останатите состојки.

Ракчиња се вари додека не се подготвени, кора и се подели на вратот. Заварени тврдо варени плаша јајца, кул и очисти од школката. Ние ќе се намали парчиња или маслинки на половина по должина.

Микс на ориз со мешавина на кромид, печурки и лежеше натрупа на служат сад, врвот со вратот рак, и на работ сите околу - плаша јајца (цела или се сече на половина по должина) и дел од маслинки. Наредете зелена боја. Наместо на нафта оцет облекување може да се користи класичен незасладена јогурт. Во рамките на оваа салата е добро да се поднесе бела или розова вино од грозје или овошје ракија.

Тигар пржени ракчиња со лук - рецепт

состојки:

• Тигар ракчиња - 6-12 парчиња;.
• масло од сусам;
• слатка црвена пиперка - 1 компјутер,.
• бел кромид - 1 компјутер. (Мала кромид);
• вар - 0,5 PS;.
• свежо топла црвена пиперка;
• Лук - 1 чешне;
• билки (магдонос, босилек, cilantro).

подготовка

За да се масло од сусам стана мирисот на лук, тоа се загрева во тава и пржете на лук парчиња, се сече на половина по должина. Фрај лук додека Браунинг и извадете го од тавата. Сега СРЈ во масло во исто време ракчиња (целина), кромид, исечени половина прстени, и бибер (краток цевчиња). Садот е подготвена брзо: podvarennye ракчиња ќе биде готов во рок од 3-5 минути, а не топлина третираат треба да се готви не повеќе од 8 минути. Зачинети со зачинета црвена пиперка и посеан со сок од лимон или лимон. Ширењето на една чинија со ориз и сос служи посебно во пан-азиски или латински американски стил. Во зависност од сосот, изберете пијалоци.

Вие исто така може да се готви тигар ракчиња, се пржи во тесто. Состави тесто со јајца и брашно (може со млеко или вода). Путер е подобро да се користи маслиново или напротив. Служи со ориз, компири, палента. Со ова јадење оди добро со пиво.

Видео: Тигар ракчиња рецепт

Видео: Тигар ракчиња скара со домати салса / рецепт вкусна скара ракчиња [Patee. рецепти]