Како да се готви шкампи?

Всушност, готви шкампи е лесно. Тие треба да се фрли во вода и се вари неколку минути. Но, ако тоа е толку едноставно, како што пишува, тогаш овој напис, најверојатно не би. "Значи она што е тешкотијата?" - ќе прашате. И фактот дека постојат многу нијанси кои мора да се смета кога готвење. На пример, дали ракчиња се готват, пред да ги купи, ќе ги готви во школка или лупено, она што големината на вашиот ракчиња, замрзнати или одмрзнати ракчиња ќе се свари, итн Како може да се направи многу суптилностите, па не се одржи назад за долго време, одете на главниот дел, а имено, за тоа како правилно да се готви на ракчиња.

Како да се готви замрзнати ракчиња во школка?

За почеток, десно од кесата да се фрли на ракчиња со врела вода не е потребно. Тоа е подобро да ги пре-одмрзнување. За да го направите ова ќе треба да се стави на ракчиња во сито (цедилка сад или други сад, која ќе биде во вашите раце). И да почнеме да се топи мразот ракчиња под млаз вода. Патем, шкампи, морска храна, еден од ретките кои можат да се одмрзнат со топла или дури и топла вода. Заедно со замрзната вода и се остава несакани "детали" ракчиња, како што се крши, антени, канџи, опашки, и други парчиња на школка.

Потоа го ставаат на оган сад со вода. Ние се земе вода во износ од два пати повеќе од износот на ракчиња. Сезона со сол вода. На литар вода се околу 40 грама сол, вода и да ја доведе до вриење. Во вода што врие фрли скариди и готви. Откако ракчиња готви, зачинета и ги филтрираат сок од лимон (за вкус) и било растително масло (за сјајни обвивка) и служи на маса.

Колку време е потребно за да се готви шкампи?

Одговорот на прашањето "Колку време е потребно за да се готви шкампи?" Зависи од она што ние се занимаваат со ракчиња. Кога станува збор за ракчиња, кои веќе биле варени (тие се црвена боја), тие треба да се готви за 3-5 минути. И ако си ја купил замрзнати ракчиња (тие се сиво-зелена), тогаш тие се готви малку подолго, околу 7 минути. Сето ова под услов ние фрли ракчиња во врела вода. Ако фрли во ладна, тогаш наведениот број на минути готви по вода што врие.

Како да се готви шкампи во микробранова?

Тука е прилично едноставен и оригинален рецепт. Земете 2 кг ракчиња беа да ги одмрзнат, и да се пополни една чаша пиво. Постојат, исто така, додадете 2 лажички сок од лимон, сол и бибер по желба. Ние се стави на сад во микробранова печка и го вклучите целосна власт за 7 минути. Потоа, извадете го садот и се прелива околу половина пиво меша и се стави во микробранова повторно за уште 5 минути на истата моќ. Сите ракчиња подготвени.

Како да се готви шкампи?

овие технологија ракчиња готвење не се разликува од технологијата за готвење на замрзнати ракчиња во школка. За само еден исклучок. Варен шкампи за 5-7 минути, наместо на 3-5 како нормални ракчиња.

Како да се готви шкампи со лимон?

ние може да продолжи во два начини да се готви шкампи со лимон. Првиот - по водата варени ракчиња, стискаш на сок од 1 лимон. вториот - исто така, кога стави во врела вода половина лимон, се сече на клинови.

Како да се готви излупени ракчиња?

Еден метод на готвење излупени ракчиња е сличен на готвење ракчиња во школка. Но, неопходно е да се земе половина на соли (20 грама на 1 литар) и варете не повеќе од 3 минути.

Како да се готви шкампи во двојна котел?

Пароброд фрлаат вода до ознаката LINE. Потоа, ставете го во претходно одмрзнати ракчиња, тие додадете малку сол и, ако сакате, посипете ги со сок од лимон, или лимон парчиња стави на врвот на ракчиња. И вклучува пароброд минути 15. скариди подготвени.

Видео: Како да се готви шкампи. Готви свежи ракчиња zhivie Азовско! Многу вкусна и здрава.

Видео: Како да се готви замрзнати ракчиња?