Сос за ќофтиња

Сос за хамбургери - не само дополнителен сос за јадење, но важна компонента на него, без кој тоа ќе dryish и очигледно нецелосни. Ајде да учиме од вас како да се направи едноставна сос за ќофтиња и го стори јадења совршено.

сос рецепт за ќофтиња

состојки:

• домат паста - 2 лажици. лажици;
• филтрирана вода - 1 ST;.
• кромид - 1 компјутер;.
• Пченично брашно - 1 лажица масло. лажица;
• Лук - 1 чешне;
• свежи билки - 20 g;
• зачини.

подготовка

Да се ​​подготват сос за ќофтиња направени од брашно кромид се чистат, перат, ситно shinkuem и пржете во растително maslitse на транспарентноста. Потоа додадете брашно, се промешува и passeruem уште неколку минути, додека смесата станува малку кафеава. Следно, се стави на домати, зачини по вкус и шеќер. Сега ние донесе да зоврие малку вода и постепено воведување во добиени маса, сос со разредување на саканиот конзистентност, мешајќи енергично дрвена шпатула. Смесата додадете малку сол по вкус и tomim околу 10 минути додека не се дебели. Со лук кора, стегајќи тоа преку посебен печат и да интервенира во сос. На барање, ние го додадете во сос од домати за ќофтиња сецкан магдонос, копар или свежи cilantro, отстрани од топлина и се прелива мешавина на нашите хамбургери.

Сос за ќофтиња со кисела павлака

состојки:

• крем 15% - 1 ST.;
• супа - 0,5 V;.
• кромид - 3 лажици. лажици;
• Пченично брашно - 2 лажици. лажици;
• морско оревче - краен случај;
• зачини.

подготовка

Значи, во тава или тенџере, се топи путерот и Браун го пребаруваа брашно однапред maslitse. Сијалицата е чиста, shinkuem одделно и пржете додека светло, тогаш префрли на тенџерето со брашно и се прелива тенок поток кисела павлака и супа. Спајс Леќата сос вкус, додадете малку сол и варете на умерена температура додека сосот за ќофтиња на густо крем. Овој сос е совршен за шницли на тендер пилешко месо.

Вкусни сос рецепт за ќофтиња

состојки:

• свежи печурки - 500 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• крем 33% - 1,5 V;.
• зачини;
• растително масло.

подготовка

За подготовка на преливи за ќофтиња печурки се мие, се полни со вода, се стави на оган и да ја доведе до вриење. А потоа се вари на печурки за 20 минути, внимателно ги исфрли во сито, се лади и се сече на мали парчиња. Чиста кромид shinkuem полукругови и passeruem своето транспарентно државата. После тоа, се меша печено со печурки и пржете уште 10 минути, додека сите влагата не испари. Испрати зеленчук маса да се излади, се трие во блендер, и да се врати назад во тавата. Прелива крем, се меша сè, сол по вкус и малку загрее сок, но не зоврие. Служете одделно, се прелива во сос брод или покрие нејзината рифови.

сос за риба колачи

состојки:

• Бугарскиот црвен пипер - 2 парчиња;.
• Лук - 3 чешниња;
• мед - 3 лажици. лажици;
• коријандер - краен случај;
• соја сос - 2 лажици. лажици;

• маслиново масло.

подготовка

Бугарската бибер изми, исушете го темелно со крпа и подмачкува со маслиново масло. Сега ние се шири на сад за печење и го испрати во загреана рерна околу 30 минути, држејќи ја температурата на 180 ° C. И тоа пиперки не се пука, не заборавајте да ги убие со вилушка. Потоа нежно ги отстрани, кул и разрешува од кожата. Лук е исто така чиста и заедно со пулпа во блендер мелење бибер. На готовиот смеса се става во сад за сос, додадете соја сос, мед по вкус, малку коријандер и додадете малку сол. Темелно се меша и сок да им служи на било која риба или месо, шницли.

Видео: сок да гарнитури

Видео: Сос за шницли

Видео: Како да се подготват сос за ќофтиња

Видео: Многу вкусна и срдечна сос за ќофтиња.