Кроасани со чоколадо

Ако, ќе се пие чај со гости, и сте апсолутно не знаат што да се готви, се пече на кроасани со чоколадо. Верувај ми, крцкави лиснато тесто со слатко чоколадо пополнување ќе поднесе жалба на сите без исклучок: возрасни и деца. И, најверојатно, тоа ќе биде вашиот кроасани "фирма" колачи. Дозволете ни да се разгледа, а со вас неколку едноставни, но во исто време се неверојатно вкусни рецепти за кроасани со чоколадо пополнување.

Рецепт за кроасани со чоколадо

состојки:

• Пченично брашно - 500 г;
• сув квасец - 12 g;
• млеко - 250 ml;
• Шеќер - 30 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• путер - 350 g;
• кората од лимон - по вкус;
• Чоколадо - 200g

подготовка

Како да се готви кроасани со чоколадо? Значи, прво треба да се подготви тесто, ова се става во сад на брашно и стави малку сув квасец. Наполнете го со топло млеко и додадете шеќер, јајца, малку путер и кората од лимон по вкус. Темелно месете го тестото. Тоа треба да излезе на крајот еластична и мека.

Следно, се тркалаат надолу тестото во топка, ставете го во сад, покријте го со крпа и го стави на 30 минути на топло место. Намалување на останатите путер тенки плочи. На сечење маса Стела проѕирна фолија и се шири масло на него. Со тркалање игла наново на филмската и извадете го за 30 минути во замрзнувач.

Сега, наново тестото на правоаголник околу 2 сантиметри дебел. Маслото е ослободен од филмот и го стави во центарот на нашето обликување. Слободен заврши на рабовите на средината, така што ќе се добие плик. Тогаш тоа unroll до дебелина од 1 сантиметар. Ние бидете сигурни дека сите нафта во лево.

Потоа, визуелно се подели на слој тестото на 3 еднакви делови и екстремни заврши кон средината, и отстранете ја заврши филм во замрзнувач за 30 минути. Расукајте го тестото во правоаголник, така што неговата дебелина е околу 8 милиметри. Користење на остар нож, се сече триаголници слој.

Врз основа на секој постават неколку парчиња чоколадо и заврши на тестото во цевка, даваат форма на полумесечина, и се шири на сад за печење однапред поставената хартија за печење. Кроасани подмачкува четка натопена во млеко, и го стави во загреана рерна 180 ° C околу 30 минути. Печете ги додека светло кафена боја. Подготвени кроасани и ладење посипете со шеќер во прав и се служи со чај.

Кроасани со чоколадо паста

состојки:

• подготвени квасец лиснатото - 600 g;
• чоколадо паста - 250 g;
• млеко - 2 лажици. лажица.

подготовка

Ние наново тестото во формирање тенок правоаголни. се сече на триаголници. Со широк страна на секоја направи мал рез. Ние се шири со големо мнозинство малку ширењето чоколадо и цврсто спакувани во кроасан триаголници.

Печење беше покриен со пергамент хартија. Се стави на врвот од кроасан. Ние ги стави во фрижидер и оставете го таму за 15 минути. Потоа подмачкува млеко и испрати загреана рерна на 180 ° C околу 20 минути.

Рецепт кроасани лиснато тесто со чоколадо пополнување

состојки:

• лиснатото - 250 g;
• Чоколадо - 200 g;
• Шеќер - 0,5 V;.
• маргарин - за подмачкување;

• јајце - 1 компјутер.

подготовка

Чоколадото е добро мелење. Тестото ретко наново и се сече на триаголници. Ние се шири неколку парчиња чоколадо врз основа на триаголник и се тркала во цевка.

Промена на кроасани на подмачкан плех за печење со маргарин, покривање на врвот со тепани јајце со шеќер и испрати до 30 минути во рерна. Се пече на 180 ° C.