Тестото за bagels

Bagels, кои полнење е главно составен од чоколадо или дебели џем /џем

Урда тесто за кроасани - рецепт

Специфичен вкус може да биде опремена не само пополнување bagels, но самата го тестото. Значи се работи со нашата прва рецепт, која е базирана на урда.

состојки:

• брашно - 235 g;
• печење во прав - 5 g;
• урда - 210 g;
• шеќер - 75 g;
• растително масло - 75 ml;
• кефир - 60 ml.

подготовка

Започне готвење со соединение на првите две состојки од листата. На сува смеса vsypte шеќер, а потоа се прелива течноста: кефир и растително масло. Lipkovatoe Месете го тестото, се меша со сирење, се покрива со фолија и оставете да се одморат за половина час. По таков остатокот од тестото за bagels на кефир и урда ќе бидат повеќе подготвени да unroll и формирана во bagels. Останува само да се тркалаат секоја топка, се сече триаголници, и можете да почнете формирање.

Сладкиш од маслено тесто тесто за кроасани - рецепт

состојки:

• брашно - 245 g;
• шеќер во прав - 45 g;
• путер - 125 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• Млеко - 15 ml.

подготовка

Комбинирање на суви состојки заедно, додадете ги путерот и се исецка сите ножот (или ножеви на блендер) се додека не добиете трошки. Трошка, истурете чекан млеко и јајца. Повторете месење, додека сите состојки се собраа во една грутка. Заврши филмот го тестото и оставете да отстои половина час пред да се навива и калапи производи.

Како да се подготват квасец тесто за bagels?

Одлична основа за bagels ќе биде и обично тесто. Истиот рецепт може да се применат во други печива, како пити, колачи и бисквити полна.

состојки:

• instantons квасец - 5 g;
• шеќер - 15 g;

• млеко - 240 ml;
• путер - 210 g;
• брашно - 485 гр

подготовка

Растворете кристали на шеќер во млеко и квасец vsypte instantons врвот. Откако минатото пена, се става во раствор на квасец да го брашното, додадете стопен путер и да почне мешање. На готовиот тестото, оставете да отстои половина час во топлина, а потоа двојно во големина, се тркалаат, парче биле за- bagels и оставете ги rasstoyatsya уште 20 минути.

Видео: Брз bagels од квасец тесто без бесплатен.

Видео: Тест на универзалност, без квасец за пити, bagels, колачиња.