Кајсија џем за зима

љубители на традиционалните џем јаболко

џем од кајсија со ванила во зима

состојки:

• кајсии - 2,4 kg
• шеќер - 2,6 kg;
• ванила парчиња - 2 парчиња.

подготовка

Испирање кајсии, суво овошје, ги подели на половина и ги исфрли семето. Стави пулпа во сад емајл и да почне случајно го прободе со вилушка. Во иднина, ова едноставна процедура ќе им овозможи на кајсии одвои повеќе сок, туку од фактот дека не се изгорени за време на готвењето и елиминирање на потребата да додадете вода. Промешајте во кајсија половини на врвот на шеќер, ванила стави парчиња и да ја напушти основа за иднината на бербата на целата ноќ. Следниот ден, место на кајсии на средна топлина и врие додека саканиот степен на густина, периодично да се ослободиме од пена на површината. Задебелена топла џем се истури во стерилни тегли и се тркалаат.

џем од кајсија, исто така, може да се направи во multivarka. Да го направите ова, подготвени овошје готви со шеќер во режим на "Џем" автоматски во текот на одреден временски период.

Дебели џем од кајсија

состојки:

• кајсии - 1,9 kg;
• шеќер - 275 g

подготовка

Мелење месо кајсија сите расположливи средства: pyuriruyte парче или блендер, на пример. Како резултат на маса се става шеќерот и го стави на средна топлина. Клучот тука е јадења, како во овој џем рецепт треба да врие во тава. За време на готвењето, кајсија тежина треба да биде периодично се промешува, и, подебели тоа ќе стане, толку повеќе ќе се појавуваат почесто треба да работат со лажица. По половина час метеж може да се истури во стерилни тегли и се тркалаат нагоре.

Apple и џем од кајсија

состојки:

• кисела јаболка - 980 g;
• кајсии - 620 g;
• шеќер - 740

подготовка

Произволно намали јаболка, кајсии на парчиња и ги покријат со шеќер. Оставете плодот во текот на ноќта да ги споделите со сок, а следниот ден, ставете го садот со иднината на џем преку режач горење. Се вари на џем неколку часа или додека не се достигне саканата дебелина.

Видео: Мојата подготовките за зима

Видео: компот од малини

Видео: кајсија џем. Порибување за зимата.