Јагода џем - рецепт

јагода џем - тоа е неверојатно вкусен и здрав десерт. На список, млечни сладолед

Како да се подготви џем од јагоди?

Метеж и конзервираната храна може да се направи од било овошје и бобинки. Главната работа што треба да изберете на freshest и neperezrelye овошје. По килограм овошје не се зема помалку од еден килограм шеќер, џем тоа му дава поголема отпорност на складирање. Се вари на џем не само што може шеќер, но, исто така, со мед. Мора да се земе во ист сооднос како онаа на шеќер. За да се утврди подготвеноста на џем, треба да се стави една капка сируп на чинија. Ако капки не се шири, и го задржува својата форма, а потоа на џем е подготвена.

Планетата се готви обично полесно од џем, како што не постои потреба да се задржи интегритетот на бобинки. Дозволете ни да се погледне во тоа како да се направи јагода џем? Прво, ќе треба одредени јадења: не може да се вари на џем во бакар или алуминиум тава, инаку корисни својства на плодови нема да бидат зачувани. Подобро искористување на капацитетот на нерѓосувачки челик или емајл тенџере.

Мора внимателно да се чисти и стерилизира капак и банките во кои се складираат на џем. Јагодите се чистат од sepals и, исто така, добро миење. Патем, е многу корисно во sepals на јагода! Откако ги уредно разделени, sepals може да се суши на собна температура и се чуваат во стаклена тегла и потоа додавање на чај.

Првата верзија на рецепт

состојки:

• јагода - 1 кг;.
• лимон - 2 парчиња;.
• шеќер - 1 кг.

подготовка

Јагоди подготвени да почнат да ги уништи било кој начин сакате вие ​​може да блендер, можете едноставно да се сече со нож. Додај во овошје кората од два лимони и сок од истиот лимон, се промешува и се готви за околу пет минути. Потоа смесата се шири на нашата шеќер, донесе до вриење и се готви за 25 минути. Џем мора периодично да се мешајќи постојано се отстрани пена. Подгответе се дебели јагода џем, оставете да делува 10-15 минути, а потоа се прелива во подготвени тегли топло.

Втората верзија на рецепт

состојки:

• јагода - 1 кг. ;
• шеќер - 1 кг.

подготовка

Во подготвени јагоди треба да се прелива половина порции на шеќер и оставете бобинки во фрижидер преку ноќ, така што тие им сок. Следниот ден, одам да спијам остатокот од шеќер и готви над висока топлина додека готви. Не заборавајте да се промешува постојано и да ги отстрани резултира пена. Подготвени џем влегоа во тегли, за подолго складирање тегли на џем може да се пастеризира.

Третата верзија на рецепт

состојки:

• Јагода - 0,5 kg;.
• шеќер - 2 чаши;
• сок од лимон - 1 лажица масло. l.

подготовка

јагода џем може да се готви во микробранова, само: подготовка на мали оброци. Подготвени плодови да се стави во соодветен микробранова сад, додадете сок од лимон и греење во полна сила за околу пет минути (тоа е потребно да бобинки се меки). Потоа, се стави на шеќер, се промешува и повторно да се загрева во микробранова печка со полна моќност 12-14 минути додека готви. Ние се стави на готови џем во тегли и се тркалаат нагоре.

џем калории јагода

џем калории јагода зависи од количината на шеќер кои се содржат во него. Просечната е 250-280 kcal за 100 g produkta.Poleznye совети во подготовката на јагода џем.

Подготвени џем од јагоди подобро пастеризирано, тогаш тоа ќе се чуваат за подолго време. За да започнете, ќе стави на топло сува тегли топла џем, лабаво покрие со капак и ставете го во тенџере со вода што врие. од 15-25 минути Вари банките треба, во зависност од нивната големина. Водата не треба да се најдат на рабовите на банките 3-4 см. По процесот на лименки беше запечатена и се остава да се излади на собна температура.

Видео: JAM јагода џем Како да се подготват едноставен рецепт за џем klubnіki, polunitsі

Видео: јагода џем во зима за пет минути!

Видео: [Ngooon Tuy t] s t d u t y јагода џем h ng d n c CH Л М m t t I D u t y