Домати во желе - рецепт

Рецепт домати желе невообичаено оригиналниот и да бидат сигурни да се поднесе жалба до сите кои ги пробате. Ова јадење може да се направи за празникот маса, или навивам на банките за зима. Дозволете ни да го споделам со вас како да се готви на домати во желе.

Маринирани домати во желе

состојки:

• ловоров лист - 1 компјутер,.
• кромид - 1 компјутер;.
• пипер - 8 парчиња;.
• свежи домати - 700 g;
• Лук - 2 чешниња.

За маринадата:

• Варени вода - 3 l;
• Желатин - 1.5 V. лажици;
• шеќер - 1 лажица масло;.
• сол - 0,5 V;.
• оцет 9% - 2 лажици. лажица.

подготовка

Значи, за подготовка на вкусни домати со кромид желе преземе желатин, истурете го во сад, истурете во мала количина на топла вода и впие за 30-40 минути. Овој пат, темелно да се измие темелно ги доматите, се сечат на половина и намалување на уредно ставете прилог на дршката. Сијалиците се чисти и shinkuem кругови. Чешниња лук ослободи од сува мембрана и грубо се исецка нож. Понатаму, лименки дното стерилизирани шири кругови кромид, лук, ловоров лист и бибер. Цврсто се пополни конзерви домати, ставајќи ги во форма на "скали" се намали. Сега ние се пресели во маринадата: вода се донесе до вриење, се раствораат во неа шеќер и сол, отстрани од топлина, се прелива оцет и додадете потечени желатин. Сите добро промешајте и внимателно се прелива маринадата домати. Покријте тегли со капаци и стерилизира околу 15 минути, а потоа се тркалаат до цврсто. Понатаму конзервација скрши наопаку и да ја напуштат како што се додека не се излади. задржи на намалување на домати на желе во фрижидер или подрумот.

Цреша домати во желе

состојки:

• домати;
• Желатин сува - 2 лажици. лажици;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• сол - 2 лажици. лажици;
• ловоров лист - 1 компјутер,.
• каранфил - 5 парчиња;.
• оцет 9% - 3 лажици. лажици;
• домат паста - 2 лажици. лажици;
• зелени кромид и магдонос - да вкус;
• зачини.

подготовка

Желатин, истурете во мала количина на топла вода и впие за 30-40 минути. Домати изми obsushivayut и нежно недоделкан натпреварот, така што тие не се испукани во текот на стерилизација. Сега можеме да ги пре-стерилизирани литарски тегли и се шири на дното на неколку sprigs на магдонос и кромид пердуви. Напред, пополнете тегли домати и издвои време на нивна страна. Во тавата од надојдената желатин се истури 1 литар вода, се фрли сол, шеќер, додадете оцет и го стави доматно пире, ловоров лист, каранфилче, горчлива и слатка пиперка. Ако имате позитивен став кон остри малку јадења, да додадете некои чили бибер по вкус. Во суштина, да се добие вкусен, тоа не е можно да додадете вода и сок од домати, но потоа треба да се стави повеќе желатин. Сега ние се стави нашето марината на слаб оган, донесе до вриење, но не зоврие. Потоа пополни банки маринадата, навивам нивните капи и го стави стерилизирана. Да го направите ова, ние се голем сад, на дното е покриена со крпа, да го пополнат со топла вода и го врати назад нашите банки. Откако тоа ќе почне да врие, да се вари 10 минути. Потоа внимателно се повлече од нашата тегли со домати, ги пресврти и се покрива со ќебе. Откако конзервирана домати во желе кул, да ги сочувате во подрумот. Однадвор, тие изгледаат како обични домати домати солени, но ако пред сервирање, стави ги во длабок сад, истурете ја маринадата и чиста за некое време во фрижидер, а потоа маринадата веднаш се сврти кон желе и ќе го добиете оригинален сад.

Видео: Доматите во желе зима без ОЦЕТ

Видео: Конзервирана домати во желе, лесни рецепти

Видео: Доматите во желе на zimu.Pomidory желе рецепт