Салата послужавник за зима

Избрани конзервирана - тоа е одлична можност за зачувување на зеленчук за зима. И студ, студени денови може да се занесе во работното парче и светли доволно да јадат сочни, ароматични и вкусни домати, модар патлиџан, краставици и пиперки. Денес ние ќе ви кажам како да се подготви салата послужавник за зима, кој е совршен за на скара или варени компири, леќата или тестенини.

Зеленчук салата избрани зима

состојки:

• домати - 800 g;
• краставици - 200 g;
• боранија - 200 g;
• копар, целер, босилек - 1 sprig;
• рибизла лисја - 3 парчиња;.
• цреша остава, даб - 3 ЕЕЗ.;
• рен корен - 1 парче;
• Лук - 5 чешниња.

За саламура:

• Вода - 1,3 l;
• шеќер - 6 лажици. лажици;
• оцет - 3 лажици. лажици;
• G - 3 лажици. лажица.

подготовка

Сите зеленчукот се измие и наредени да се исуши надвор polotenechko. На дното на стерилизирани тегли нокаутирам сите лисја и зачини. Потоа пополнете тегла на врвот на краставици, грав и патлиџани. Следно, се прелива вода што врие над сè два пати за 10 минути. Овој пат, додека се подготвува саламура: вода се става во тава, се фрли сол, шеќер и додадете оцет. Темелно се меша, донесе до вриење и веднаш истурете топла солена вода зеленчук. После тоа, се тркалаат на нивните капи, флип, комплет под ќебе и да ја напуштат додека не се излади.

Салата со мешан зеленчук за зима

состојки:

• кромид - 4 парчиња;.
• краставици - 1 кг;
• кисело јаболка - 5 парчиња;.
• слатка пиперка - 5 парчиња;.
• оцет - 0,5 V;.
• шеќер - 3 лажици. лажици;
• мелен ѓумбир - краен случај;
• Коријандер - 3 лажици. лажици;
• вода - 1 литар;
• сол.

подготовка

Зеленчукот се мие и се obsushivayut. Сијалиците се чистат, од јаболка и пиперки отстранување на јадрото. Сите се сече на големи коцки, додадете коријандер, посипете со ѓумбир и нежно се промешува. Шири ја смесата во стерилни тегли, лесно набивање зеленчук. Сега ние се подготви маринадата: Ставете во вода сол, шеќер и се вари. Потоа отстранете од топлина, истурете на оцет и се прелива топла маринадата врз банките. Ние ја напушти 25 минути и потоа се става во тава солена вода, се вари повторно и повторно се прелива маринадата над салата и навивам на банките. Ние ги претвори наопаку и да ја напуштат, па за 2 дена. Подготвени мешан зеленчук се чуваат во фрижидер.

Избрани салата рецепт за зима

состојки:

• зелка - 1 кг;
• морков - 1 кг;
• краставици - 1 кг;
• пипер - 1 кг;
• кромид - 1 компјутер.

За маринадата:

• шеќер - 1 лажица масло;.
• Сол - 1 ST. лажица;
• оцет - 1.25 v;.
• растително масло - 1.25 чл.

подготовка

Зеленчук се мијат, чистат, а потоа моркови и краставици исечете кругови, црн пипер и кромид - половина прстени, домати - парчиња и julienne зелка shinkuem. Сите состојки за вриење маринадата во голем тенджера, додадете го зеленчукот и се готви на тивок оган 25 минути. Потоа се распаѓаат сите во топла тегли и се тркалаат. Ние се сврти наопаку, ги покрива и даде кул.

Салата послужавник за зима

состојки:

• тиквички - 2 парчиња;.
• краставица - 2 парчиња;.
• домати - 3 парчиња;.
• карфиол - 1 глава;
• кромид - 3 парчиња;.
• Лук - 5 чешниња;
• Моркови - 1 компјутер,.
• зачини.

За пополнување:

• Вода - 1,5 l;

• Шеќер - 4 лажици. лажици;
• сол;
• оцет - 70 ml.

подготовка

Во подготвени лименки додадете измиениот краставици, излупени исецкани на парчиња кромид, домати, моркови, корен, тиквички и лук. Празнините помеѓу пополни затворена зеленчук во florets зелка. Сега, ајде да се пополни: вари вода со шеќер и сол, отстрани од топлина, да додадете оцет и се прелива зеленчук. Стерилизирате тегли за 15 минути, навивам, се превртуваат и обвива со нешто топло.

Видео: Разновидноста за зима. Салати во зима рецепт. Подготовките за зима.

Видео: салата избрани зима.

Видео: Разновидноста за зима

Видео: Вкусни зеленчук салата послужавник за зима.