Џем од кајсија со бадеми

Кој има моќ да го одбие лажица или две од кајсија џем? Сè друго, таков третираат - совршен пополнување за пита или tarte. На сортата во познатите антена може да се направи со оригиналниот адитиви, на пример, бадем ореви. Готови џем од кајсија, не само што ќе имаат повеќе оригинални текстура, но, исто така, облагородени суптилни бадем вкус.

џем од кајсија со бадеми

состојки:

• кајсии (Проследен половини) - 8 v.;
• Шеќер - 5 лажици;.
• сок од лимон - 6 лажици. лажици;
• бадеми - 2/3 чл.

подготовка

Бадем се посипува врела вода, покријте го садот со ореви капа и оставете 10-15 минути. Спојување врела вода и отстранување на кожата од ореви. Стави излупени бадеми ореви во тава заедно со кајсија половини, шеќер и сок од лимон. Сега нашата задача - да се почека до кајсии стартувате сок. За да се забрза овој процес, овошје може да биде лесно каша со дрвена лажица. По неколку часа ќе се стави на тенџере и неговата содржина над средна топлина и готви на џем за 30 минути, мешајќи постојано, така што плодовите не се држиме до дното на садовите. Стерилизирање лименки во врела вода за 10-20 минути, во зависност од капацитетот. По некое време, се прелива со џем од кајсии со бадеми во чиста, сува тегли, покријте тегли со капаци и оставете да се излади.

кајсија џем - рецепт со бадеми

состојки:

• портокали - 5 парчиња;.
• кајсии - 200 g;
• Лимон - 1 компјутер;.
• шеќер;
• вода;
• . Путер - 1 лажиче;
• Cointreau - 2 лажици. лажици;
• бадеми - '80

подготовка

Пополнете кајсии 2 чаши вода, се стави на оган и се вари околу 20 минути, а потоа да замине под капакот пијалак 40. Повеќе минути резултат на маса pyuriruem со помош на блендер.

Портокалите се сече на половина и сок преживеат, и да се отстранат преостанатите кори кора. Исто така, отстранување на кора од лимон и стискаш на сок од лимон. цитрус семиња стави во газа торба - подоцна, тие ќе ни помогне да се направи дебели џем.

Измешајте сок и пире кајсии, се мерење на вкупната мешавина, и да додадете половина од износот на вода. Shift како резултат на маса во дебели ѕидови тенџере, ставете газа кеса и се готви основа за џем во рок од 2 часа. Заедно со кајсија тежина стави во тава излупени бадеми. На готовиот џем Нека се излади за 6-8 часа и екстракт од газа торба.

Ние се измери резултат на износот на маса и додавање на него 3/4 од обемот на шеќер. Повторно се стави на џем на огнот и варете додека шеќерот не се стопи, додадете малку масло. По 10-15 минути, додадете Cointreau и се прелеваат џем со бадеми во стерилни банки.

Како да се готви на џем од кајсија со моркови и бадеми?

состојки:

• рендан морков - 100 g;
• кајсии - 600 g;
• Рендан ѓумбир - 1 лажиче ;.
• Шеќер - 400 g;
• Лимон - 1 компјутер;.
• бадеми - 50 g

подготовка

Стави рендан морков во суд и да се пополни до 300 ml вода. Ние донесе мешавина се вари и се готви до морков парчиња не почнат да се распадне и течност е речиси целосно исчезна.

Намалување на кајсии во половина, извадете јамата, и телото да се стави во тава варени моркови. Штом кајсии се нежни, ги стави рендан ѓумбир и да чекаат додека течноста е речиси целосно исчезна. Вкус џем со шеќер и сок од лимон, додадете бадеми, донесе до вриење, имајќи предвид редовно агитира содржината на тенџере со тоа да го спаси од горење.

Подготвени џем од кајсија со бадеми отстрани од топлина и ладно да се загрее предмет потоа се става во стерилни тегли и затворете го. Да се ​​задржи на џем за подолго време, истурете го веднаш отстраните од топлина.

Видео: кајсија џем, добро, многу вкусен !!!

Видео: кајсија џем со бадеми