Kozinaki ореви дома

Секој од нас некогаш се гостат со крцкави и слатка kozinaki детството. Во тоа време тие беа направени од ореви и семки, но сега технологија им овозможува да се меша, па дури и додавање на суво овошје. Ние сепак одлучи да се држи до класиката и да се готви традиционални kozinaki на ореви во својот дом.

Kozinaki ореви - рецепт

Наједноставниот смета kozinaki на ореви со мед, и сите, бидејќи тие не треба да се вари сируп потребни текстура десерт ќе се даде на мед, кој е запленет по кратка вриење.

состојки:

• мед - 235 ml;
• ореви - 440 g;
• шеќер во прав - '45

подготовка

Истурам медот во сад емајл и место над оган. Откако мед почнува да се вари и се формира на пена на површината, отстранете од топлина. Ајде да одиме и да го повтори на вриење пена двапати. Промешајте во врела мед шеќер во прав, се промешува повторно и ќе ви овозможи да стигнат до последните вриење. Прочистена кернели исецка и се прелива мед сируп. Дозволете на смесата да се излади, а потоа се делат kozinaki ореви во делови.

Kozinaki орев без мед

состојки:

• шеќер - 390 g;
• ореви (јадро) - 470 g;
• сок од лимон - 45 ml.

подготовка

Ставете на шеќер во сад емајл и пополнете го со вода. Кога кристали раствораат и шеќерен сируп почне да врие, се прелива сок од лимон. Ореви се исецка и се меша со карамела. Оставете ја смесата на оган додека се додека не почне да ги споделите со карактеристична лапнал вкус. Навлажнете сечење одбор и се шират на ореви во карамел рамномерно. Оставете го да се зацврстуваат и потоа се сече.

Како да се готви kozinaki орев?

состојки:

• орев кернели - 380 g;
• Шеќер - 115 g;
• земјата кардамон - краен случај.

подготовка

Ореви кернели се сече со нож, но не ги мелат премногу. Ореви се сврте кон повеќе мирисна, клима исушете ги во тава за 2-3 минути. Во тенџере додадете шеќер и оставете го да се топи. Се прелива во шеќер кардамон во прав и се меша со сируп кернели орев. Со сечење на ткивото калапи орев карамел маса колбаси и оставете го да се зацврстуваат во студ. Кога kozinaki zastynut, само ќе го нежно отстранување на ткивото на кожата и се подели на делови од колбас.

Видео: Gozinaki (ореви со мед) || Храна ТВ Околу светот Вечера Грузија

Видео: Kozinaki на семе и банана без шеќер и мед. Источна слатки

Видео: Вкусни бадеми [НАШИОТ] 40 минути на семиња

Видео: Kozinaki на семиња и лешници во домот видео рецепт