Вкусни колачи "францускиот бакнеж" - само се топи во вашата уста

Торта "францускиот бакнеж" - ова е многу деликатна, вкусна, и што е најважно, лесен десерт

Класичен торта рецепт "францускиот бакнеж"

Постои класичен рецепт за овој магичен и пријатни вкусна торта дека само се топи во вашата уста. Тоа може да се купат во која било францускиот кафе, и може да се обиде и да се готви на себе дома, ги изненади сите во својот дом со исклучителни своите кулинарски вештини.

состојки:

За тестото:

• Пченично брашно - 180 g;
• путер - 100 g;
• жолчка од јајце - 1 компјутер,.
• Свежи смокви - 100 гр

За кремот:

• крем 33% - 50 ml;
• свежа мајчина душица - 5 g;
• Мед - 50 ml;
• жолчка од јајце - 2 парчиња;.
• Пченично брашно - 10 g

подготовка

Значи, за да започнете со вас подготви тесто. Тоа е полесно да се направи едноставна: кваси на брашно првиот слајд. Потоа на врвот на тоа се фаќа за груб ренде замрзнати путер и се меша додека сите темелно додека хомогена мека маса. Темелно месете го тестото така што нема повеќе брашно. Формира топка надвор од неа, завиткајте го во пластична фолија или пластична кеса и извадете околу половина час во фрижидер, и најдобро од сите во замрзнувачот.

Потоа, добро ладни тестото се удирани со тупаници и поделени во мали парчиња, a la carte. Резервирам неколку мали топки на маса за сечење и отстранување на сите други повторно во фрижидер, тргнуваше колку што е потребно. Ние наново секое парче малку и да формираат чаша со дупка во средината, што е, мали bagels, но без дупка, туку едноставно со мала вовлекување. Подмачкува нашите ролни жолчка од јајце, разредена со вода, и ги стави за 8 минути во загреана рерна од 180 степени.

Овој пат, се става во kovshichek крем, стави на тивок оган и се загрева до 60 степени. Потоа го ставаат на свежа мајчина душичка и оставете кремот на за некое време да застане и да се излади. Следна, нежно повлечете го мајчина душица и се стави на крем на оган. Исто размахване додека 2 жолчки од јајце и постепено ги фрлаат во топла крем маса постојано мешање. Потоа истурете малку пребаруваа брашно и внимателно се прелива стопи пред топол мед. Темелно се меша целата маса на крем и се готви на тивок оган додека се додека не стане густа.

Во завршна фаза на подготовка се смета за декорација. Смокви obsushivayut мијат крпа и се сече на половина. Потоа натопи секое парче во крем и го стави во вдлабнатини на торта. Нежно се прелива крем на врвот и се украсуваат со цвеќе на мајчина душица. Тоа е се пријатни деликатно торта, едноставно се топи во устата, подготвени.

Чоколадо - Сирење торта "францускиот бакнеж"

Постои уште еден рецепт за оваа торта, но тоа е малку изменета и повеќе едноставни во извршување. Таквите деликатес е сигурно изненади своите гости со оригинален вкус и префинетост.

состојки:

• темно чоколадо - 10 g;
• Какао во прав - 3 лажички ;.
• фини кајмак 8% масти - 25 g;
• подготвени мала Планетата со мармалад - 3 ЕЕЗ;.
• Млеко - 50 ml;
• брусница сируп - 10 ml;
• lingonberry плодови, шеќер во прав - за декорација;

• шеќер - по вкус.

подготовка

Урда, се меша добро со какао во прав. Темно чоколадо ситно исецкајте и да додадете урда. Како резултат на смесата се става во топло млеко и брусница сируп. Истурете шеќер по вкус и се меша темелно со миксер, победи додека не се изедначи. Како резултат на крем се шири во внимателно заврши песок мала Планетата со мармалад третираат во собата и се зацврстуваат за 50 минути во фрижидер. Пред сервирање, ги красат торта со јагоди и малини посипете со шеќер во прав.