Инфузија на сливи

Инфузија на сливи готви многу едноставна, но тоа има неверојатен вкус и неверојатен вкус. Во различни земји, што е направен целосно од различни рецепти и со додавање на различни состојки. Еве некои добро проверени рецепти за ликери од сливи.

Инфузија на слива вотка

Ако сте гастроном и познавач на домашни алкохолни пијалоци, и сакаат да експериментираат, обидете се да се готви вкусна и богата ракија на рецепт што е опишано подолу.

состојки:

• зрели сливи, проследен - 1 кг;
• шеќер - 400 g;
• вотка - 400 ml.

подготовка

За подготовка на овој ликер е подобро да се земе голем број на слатки и кисело слива пример ренклод. Значи, плодови, добро измиени, пешкир и отстрани каменот. Потоа додадете го сливи во чисти тегли, попрскувајќи еднакво на шеќер, но не се наполни садот до врвот. Затвори тегли со крпа и се постави јасна за неколку дена на сонце. Во тоа време, периодично ги потресоа до сите плодови се добро навлажнета издвоите сок.

По овој период, се прелива слива чиста вотка, цврсто затворете го садот и го стави на еден месец во темно место. Во ова време, ќе треба 3-4 пати нежно се прелива ракија од тегла со бобинки во друг сад и потоа се става назад. Еден месец подоцна, на готовиот пијалок се филтрира преку cheesecloth и шишиња. Тоа е се ликер со сливи подготвени! Со нетрпение очекуваме да на празниците и уживате во примерокот.

Рецепт за ракија

состојки:

• сливи, проследен - 1,5 kg;
• вотка - 1,5 l;
• шеќер - 300g;
• ѓумбир корен - 20 g;
• цимет стап - 0,5 компјутер.

подготовка

Сливи се добар миење и сушат на чиста крпа. Сега можеме да ги цимет стап, се сече на парчиња ѓумбир корен и да ја доведе до дното на банките кои го свртеа ликер богата арома. Потоа пополнете три-литарски тегла сливи, истури шеќер и да се пополни вотка, полнејќи на врвот сад, пред да стигне до вратот на неколку сантиметри. Потоа затворете го горниот капак и отстранување на пластична пијалок за 30 дена инсистираат во темна ладно место. Еден месец подоцна, внимателно отстранете примерокот и истури ракија на една убава шише.

Домашна ракија

Ние ви нудиме еден рецепт ракија, но не и вотка, но само на вода. Во овој случај, да се добие пијалок во природна ферментација.

состојки:

• сливи, проследен - 6 кг;
• Варени вода - 3 ST;.
• шеќер - 3 кг.

подготовка

Сливи истурете го во мијалник, пополнете го со топла вода и добро миење. Тогаш ние се префрли во кујната крпа, obsushivayut и се сече на половина, за да нежно се извлече нивните семиња. Следно, се префрлат на овошје во чаша сад, додадете шеќер и се прелива со зовриена вода. Топ врзување на вратот на чиста газа и да се стави во сад на топло место за околу 2-4 дена.

На првиот знак на ферментација кога кантарион површинска пена и меурчиња се појави на шише постави вода слајд или само стави на медицински ракавица со дупка прободен во еден прст. Ние честам за 20-30 дена пред тоа, се додека не се целосно завршени ферментација. Сега каша се филтрира преку газа и памук. Евтини стискаш рацете правилно, и како резултат на течноста повторно се пренесува преку филтерот за памук и се мешаат со остатокот на пијалок. Готови ракија се става во шишето, добро затворени и се одржува на околу 3 месеци на ладно и темно место. По време, пијалок може да се истури и да им служи на судење.

Ако ви се допаѓа домашна алкохолни пијалоци, тогаш ви препорачуваме да се направи ракија црна рибизла или брусница.

Видео: Како да се направи вино Инфузија режеш МОЗОЦИ

Видео: Како да се направи слива сокови. Како да се направи овошје ликер од сливи.

Видео: Насловна инфузија на слива вотка - едноставен рецепт