Слива џем - Yum

confiture

слива џем со суво грозје

состојки:

• Слива (Режеш или ugorka) - 1,5 kg;
• Шеќер - 300 g;
• Staphylococcus блиску суво грозје - 100 g;
• цветен мед - 300 g;
• лимони - 2 парчиња;.
• портокали - 2 парчиња;.
• соба - 100 ml.

подготовка

Прво ние се подготват суво грозје: ми го, се прелива преку вода што врие и obsushivayut. После тоа, се прелива рум (рум, наместо да се ракија, виски или коњак), и се покрива со резервниот капацитет најмалку 4-5 часа, па дури и подобро - за еден ден.

Слива се сече на половина, отстранете јами, и се сече на парчиња, произволен телото, не се премногу мали. Портокали и лимони и мојот, чистење на кора и каша од стегајќи сок. Садовите за готвење слива џем се меша портокал и сок од лимон и сецкани кора од лимон. Додадете шеќер и 100 мл вода. Кога масата врие, истурете мед, отстранете ја формира пена. А потоа се шири на суво со течноста подготвени и слива. Нежно се промешува сето тоа. Доведете го до вриење, намалување на оган и се вари, мешајќи додека додека смесата ќе почне да се згусне. Ова треба да трае околу 1 час. После тоа џем влегоа во стерилни банки и ги ролни.

Патем, во овој случај, ние ќе им пријде исто така, не е сосема зрела сливи. Тие само треба да се намали помали и да се зголеми времето на готвење со 10 минути Во овој случај, износот на шеќер се уште е иста.

слива џем

состојки:

• Слива - 1 кг;
• Шеќер - 700 g;
• Apple пектин - 2 лажици. лажица.

подготовка

Прво, средиме и мојот сливи, отстранување на коска и месо наредени во тава, се полни со шеќер. Сега слива добар Ретроспективата tolkushkoy и го стави на тенџере на оган. Готви 6-8 минути, отстранување на пена периодично. Како резултат на маса се филтрира низ сито. Истурете ја смесата во тава повторно и да ја доведе до вриење. Сега додадете пектин и се вари 2-3 минути. Џем празнат во стерилни тегли и затворете го капакот.

Ладење потсетува на џем желе - бесплатно може да се сече со нож.

слива џем со бадеми

состојки:

• Слива - 2 кг;
• шеќер - 1,6 kg;
• коњак - 200 ml;
• бадеми - 400 g;
• Прашок за џем со пектин - 4 кеси.

подготовка

Мојата слива, коските се отстранети и пулпата се става во сад, и во која ние ќе подготвиме нашите џем. Додавањето на пектин прав и почнаа да растат ние им ги донесе на масата да зоврие. Во овој случај, тоа мора да биде повремено мешајќи да не се горат. После тоа, се прелива ракија, додадете бадеми и шеќер. Па сите се промешува и се готви за околу 10 минути, а потоа влегоа во банките. Неверојатно вкусен џем од сливи е подготвен!

Мармалад џем од сливи и јаболка

состојки:

• Слива - 2 кг;
• Јаболка - 1 кг;
• шеќер - 1,5 kg;
• цимет - краен случај;

• кора од половина лимон.

подготовка

Слива миење и отстранување на коските во нив. Јаболка чисти и се сече на парчиња. Во тенџере се додаде слоеви: сливи, јаболка и шеќер, а потоа повторно се повторува слива- јаболко шеќер. Со кора од половина лимон очисти, се фаќа на мал ренде и се меша со нотка на цимет и лажичка шеќер. Прелива како резултат на смесата во тава со другите состојки. Готви, мешајќи постојано, над средна топлина додека густа маса на желе. Истурете мармалад мармалад од сливи и јаболка во контејнери, кои по ладењето покрие со пергамент хартија.

Видео: џем од сливи

Видео: Вкусна торта! Тестото на јогурт и џем! Едноставни рецепти! Sooo вкусни!

Видео: Замрзнати домати "вистински метеж". Вкусни маринирани домати.