Светлина мед

Светлина мед - вкусни и интересни пијалок. Единствениот негативен е високата цена на овој производ, но квалитетот на вкусот на готовиот пијалок, верувајте ми, добро вреди. Дозволете ни да го споделам со вас неколку едноставни рецепти и да научат како да се подготви пијалак на мед.

Светлина рецепт на мед

состојки:

• цветни мед - 3 kg;
• вода - 5 l;
• квасец - 200 g

подготовка

Сега ние се каже како да се направи светлина направени од мед. Земете мед, тоа се става во чист сад од 10 литри, се полни со вода, се стави на слаб оган и да чекаат додека смесата ќе почне да се вари. Повремено, откачете зголемувањето пена и се промешува на мед не е изгорена. Вари маса за 10 минути, а потоа внимателно отстранете го садот од чинијата и оставете го да се излади до 30 степени. После тоа, ние се постават во тава и се промешува содржината на квасец. Потоа истурете ја смесата во чаша шише или мали дабови буриња и го стави на топло место за неколку дена да ферментира.

Како што поминува времето, се малку мед да се смират и по процесот на ферментација, ферментирано кантарион се обидува да ги вкусите присуство на шеќер. По намирувањето мед се спојуваат во една бакар или alambik сварено апарат. Дестилација на мед е најдобро да се користи alambik бидејќи дестилат веќе задржува одличниот вкус и вкус на мед. тоа дестилира со Одделот за "срце", како и сите други ароматични суровини.

Ако вашиот дестилат успеа да се добие целосна поделба на фракции и мед првично не се даде на вообичаените Брага, дестилатот силата на не помалку од 70%, но не повеќе од 80% подобра од чува во дабови буриња. Кога ферментација на мед исто така може да се користи било кој плодови на вашиот вкус, со цел да се добие еден необичен и оригинален вкус.

Постои уште еден интересен начин на готвење пијалак со мед. Тоа е повеќе едноставен и е како што следува: стави на мед во тенџере, додадете топла зовриена вода, квасец и се меша добро сите. Потоа правиме се што е иста како и во претходниот рецепт. Подготвени да пијат флаширана, запечатени и извадете подрумот.

Рецепт за мед пијалак

состојки:

• Мед - 3 kg;
• сируп - 3 l;
• Вода - 25 l;
• квасец - 300 g

подготовка

Значи, мед, се меша со сируп, додадете квасец, истурете ја смесата со вода и внимателно се промешува сето, додека не се изедначи. Потоа во собата на капацитет за една недела да ферментира на топло место и да чекаат. Откако смесата е готова, се дестилира и шишиња подготвени за производство на шишиња.

Пијалак со мед и бибер

состојки:

• вотка - 500 ml;
• Црвена топла пипер - 1 pod;
• црн пипер - 5 парчиња;.
• цвет мед - 3 лажици. лажици;
• Каранфилче - 3 парчиња.

подготовка

Дозволете ни да се разгледа уште една опција како да се направи светлина направена од мед и црн пипер. Прелива вотка или чиста вотка од шише во чиста кварта тегла. Постојат, исто така, се стави на чешниња лук, пиперка, лута пиперка и мед. После тоа, сите измешаат, цврсто затворете го садот и го стави на 5 дена на ладно и темно место.

Првите 3 дена, еднаш на ден тегла е разнишан добро, и во последните две - само да ги браниме нашите пијалок. Потоа внимателно филтрирани бибер вотка преку cheesecloth или дебела ткаенина и се прелива пијалок во друг сад. Тоа е сè во овој процес светлина готвење со краеви мед.

Секој метод на готвење пијалак на мед, интересни и оригинални, на свој начин, но главната работа тука е да не претерувајте со само квасец, како што инаку се сериозно намалување на вкусот на пијалокот. И ако сте со користење на светлина, сепак, бидете сигурни дека ќе мора да внимаваш за вашите млазницата режач. Со силна и нерамна греење мед во текот на дестилација може да изгори. Најдобро од сè, како што беше претходно напишано, употреба на дестилати бакар alambik.

Видео: Moonshine мед

Видео: Moonshine мед Yurok

Видео: Мед Брага

Видео: Мед Moonshine