Квас од цикорија

Еден не треба да биде искусен готвач да се подготви освежителен пијалак со сопствено производство. За разлика од продавница пијалоци, овој производ е сосема природно, а со тоа и содржи голем број на активни микроорганизми, и да влијае на цревата и дигестивниот тракт како целина.

Квас од цикорија стане вашиот главен спасител во текот на летото топлина оваа година.

Квас од цикорија - рецепт

Покрај освежувачки свежина на квас, уште повеќе ќе се расположи интересен додаток во форма на лимон. Изречена лимон вкус и карактеристична арома на цитрус може да се направи квас основното едноставна.

состојки:

• свеж квасец - 95 g;
• Вода - 9,8 l;
• шеќер - 540 g;
• цикорија - 2 1/2 чл. лажици;
• Лимон - 1 компјутер.

подготовка

Пред да пијалак од цикорија, лимон подготват додаток камшикување лимон со миксер во каша. Како резултат на трансферот неред да газа кеса и се става во голем емајлиран сад. Промешајте во шеќер, додадете го квасецот, цикорија, и се прелива сите водата над температурата на телото топлина. Темелно се меша компоненти се додека не се целосно растворен, со сите сили стегајќи лимон каша во газа торба. Кога основа на квас е мазна, нејзиниот вкус и дополнување на лимонска киселина, природна киселина кога се додава лимон не мислам дека е доволно. Истурете следниот пијалак во шишиња, покријте и оставете го да се ферментираат пијат за неколку часа на директна сончева светлина. Провери подготвеноста на квас, лесно стегајќи пластични садови: ако шишето не може да биде - пијалак е подготвена.

Се избегне прекумерната ферментација, или подготвени да пијат може да се добие многу под дејство на алкохол. Шише kvas остави на цедило пред употреба.

Дома пијалак со цикорија

Пијалоци со цикорија не ретко дејствуваат замена за кафе, но ако пијалак додадете ја смесата на инстант кафе со цикорија во прав, на готовиот пијалок не само што ќе ја задоволи својата жед, но, исто така, малку повеќе весели.

состојки:

• вода - 5,5 литри;
• цикорија (во прав) - 2 лажици. лажици;
• инстант кафе - 1 лажица масло. лажица;
• шеќер - 480 g;
• лимонска киселина - 2 лажички ;.
• сув квасец - 1 лажиче ..

подготовка

Подготвување на шеќерен сируп, се вари шеќер со вода за да врие. Како резултат на решение Распуштање на кафе и цикорија, оставете го да се излади за да се загрее, посипете во суви квасец. Оставете основа квас за ферментација на топлина за околу 2 часа. По време Промешајте во лимонска киселина, пијат веднаш почнува пена. Кога пена населува, квас од цикорија може да се смета за целосно, бидејќи има само се прелива квас во шишиња и се остава да се излади.

Квас од цикорија со нане

Нане е една од главните состојки на освежување лето пијалаци. Сите благодарение изречена ментол вкус, идеално во комбинација со мала сладост на квас.

Додади нане вкус пијалок како што може со помош на свежо нане лисја кои се варат со шеќерен сируп, или со користење на пеперминт ликер. Таа може да се купи во било која аптека, и да додадете на веќе завршени пијалак.

состојки:

• Вода - 4,8 l;
• цикорија - 3 лажици. лажици;
• нане ликер - 15 ml;

• лимонска киселина - 1 лажиче ;.
• шеќер - 375 g;
• сув квасец - 2 лажички ..

подготовка

Мешање на вода со шеќерен сируп донесе до вриење, се раствораат во неа цикорија, додадете нане тинктура и оставете го да се излади на температура не повисока од 40 степени. Како резултат на сируп Промешајте во квасец, и ширење на нив, истурете kvass врз основа на цикорија во шишиња и се остава да ферментира во топлината на ноќта. Пред употреба, сосема да се излади пијалок.

Видео: Како да се направи квас од цикорија. Вкусни, дома пијалак.

Видео: Насловна квас. Подгответе се за 5 часа. Брза, едноставна, вкусни.

Видео: Kvass рецепт за два часа Како да пијалак дома Цц zrobiti пијалак дома пијалак рецепт

Видео: ДАЛИ Kvass се продава во буриња ЛЕТО НАСЕКАДЕ