Јагода вино

Сите луѓе се многу убави на сочни и слатки бобинки - јагоди. И што од тоа е можно да се подготват за зимата? Во прилог на различни компоти, џем

вино рецепт од јагода

состојки:

• свежи јагоди - 4 кг;
• шеќер - 2 кг;
• Зовриена вода - 4 литри.

подготовка

Ајде да видиме како да се направи вино од јагоди. Значи, да се свежи јагоди, исплакнете темелно. Пред стерилизираат мала тегла со стандардна вратот, а потоа одат на спиење во половина од обемот јагоди и додадете шеќер. Пополнете ги сите зовриена вода под работ на банките, каде што 5 см. Затворете го капакот специјален сад за вино и vystoyki дупка во капакот пополни остатокот од водата. Кога течноста ќе почне да врие, тоа значи дека не се правилно, и процесот на ферментација почна, тоа е вино ", почна да игра." Ставете го садот во сонцето. Каде - во 20 дена, кога виното престанува да гргне и осветлување, отворете го капакот и филтрирање на пијалок низ сито. Додадете 1 чаша шеќер и повеќе тесни-фитинг капак вино. По 2 недели, таа престанува игра и станува полесна. Уште еднаш, ние се филтрира, не мешање на талог, и ние го надминете пијалок по стапка од 2 лажици на вотка на половина литар вино. продавница куќата вино Јагода на ладно, темно место, но најдобро - во фрижидер.

Рецепт за домашно вино од јагоди

состојки:

• јагода - 1 кг;
• шеќер - 1 кг;
• Зовриена вода - 0,5 l;
• вотка - 0,5 литар.

подготовка

Друг едноставен начин да се подготват за вино на јагоди. Во бобинки отстрани труп, ги стави во длабок сад, се мијат неколку пати obsushivayut хартија пешкир. Потоа, бобинки земјата во блендер или triturated со шеќер низ сито.

Ние се префрлат на маса на голем капацитет, по можност со широк врат, пополнете го со топла зовриена вода и оставете го на топло место. По 5 дена, отстрани од добиената ферментирано јагода пена. Течноста се филтрираат преку парична казна сито или хартија филтри. Како на заладените вино фрлаат вотка внимателно, темелно потресен, влегоа во чиста шише и го стави на ладно место. По околу 2 дена виното е подготвен за употреба.

Видео: Како да се направи вино со јагоди | Со Украина и рани

Видео: Куќа вино со јагоди

Видео: Вино со јагоди во домот - едноставен рецепт (Дел 1)