Црна рибизла џем

рибизла

Црна рибизла џем без сено

состојки:

• Свежи рибизла - 500 g;
• шеќер - 900 g

подготовка

Мојата рибизла, obsushivayut и уништи било лесен начин - можете да го користите блендер или месо мелница. Тогаш ние смена рибизла пире во сад емајл и се вари неколку минути. Кога рибизла малку кул, мелење тоа низ сито, сито или стискаш преку cheesecloth. Додадете шеќер, добро промешајте, и се вари околу 5 минути. Прелива џем тегли и запечатени од страна. Откако ќе се излади, тоа е задебелена правилно.

Црна рибизла џем во multivarka

состојки:

• црна рибизла - 800 g;
• песок шеќер - 500 g;
• вода - 150 ml.

подготовка

Изми рибизли се мие и се става во сад на уредот. Додадете вода, затворете го капакот на уредот, одберете го режимот "Multipovar", ние се изложуваат на саканата температура од 100 степени и време - 20 минути. Тогаш земи сито со отвори melenkimi и инсталирај го во длабока јама. Бобинки да се префрлат на сито и ги triturated со дрвена лажица или толчник. Металните предмети се користи е непотребни, бидејќи на контакт со металната витамин Ц е уништена. Торта, која ќе остане во сито може да се користи за желе и задушени овошје. Како резултат на сос прелива рибизла multivarochnuyu во сад, додадете шеќер. Се изложуваат на владата "калење" и е подготвен да го блокира 30 минути. Жешка џем влегоа во подготвената стерилни тегли, Ние навивам, да се сврти, се остава да се излади, а потоа да се сместат во студ.

Црна рибизла џем дома

состојки:

• зрели рибизла - 2 кг;
• шеќер - 1 кг;

подготовка

Iterate рибизли, зелена и оштетени плодови се отстранети. Подготвени рибизла Склопувачки тава и толчник со лажица или дробење да се формира сок. Оваа маса на истури шеќер, се промешува и се стави на средна топлина за половина час, мешајќи повремено. Сега ние се отстрани плодови од топлина и оставете да се излади за 10 часа. Повторно се стави тежина на огнот и се вари 15 минути, секогаш мешање. Рибизла џем влегоа во тегли и запечатени.

Вкусна џем желе Касис

состојки:

• шеќер - 8 чаши;
• зрели црна рибизла - 11 чаши;
• прочистена вода - 2 чаши.

подготовка

Прво, се готви шеќер и сируп од прочистена вода. Додавајќи дека рибизла, давајќи вриење и се готви за 5 минути на тивок оган. Пена, која ќе биде формирана, не заборавајте да се отстрани. Оган исклучи, им даде на маса да се излади малку, уште еднаш го стави на оган, се вари уште 4 минути и се става во тегли.

Црна рибизла џем без готвење

состојки:

• Свежи рибизла - 1 кг;
• песок шеќер - 2 кг.

подготовка

Чиста, сува рибизли уништите дрвен толчник во сад емајл. Додадете шеќер, добро промешајте, оставете го добро, додека шеќерот се раствора, се промешува и се постават врати на чиста барат банки. Таквите џем не може да се тркалаат метални капаци. Кога се чуваат во ладни разлика од тоа можат безбедно да се затвори kapron конвенционалните капи или само покритие на хартија и низа на вратоврската.

Црна рибизла џем за зима

состојки:

• рибизла бобинки - 1 кг;
• згуснување "Konfityurka" - 1 пакет;
• песок шеќер - 1,2 кг.

подготовка

Зрели рибизла бобинки се решат, опашки паузи. Добро измиени, ние фрли во сито и суви. Тогаш ние се префрлат на бобинки во суд, каша со дрвена лажица, така што бобинки пукна и сок излезе со нив. Прелива како резултат на маса кесичката "Konfityurki", и го стави на плоча загрева на висока вриење, внимателно мешање. Кога врие рибизли, додадете шеќер. А потоа се намали на огнот и да даде се вари уште еднаш веќе со шеќер. Вари за околу 5 минути, мешајќи. Жешка џем влегоа во стерилен сад и запечатени. Успешно празни места!

Видео: црна рибизла кајсија, пет минути

Видео: црна рибизла џем (Касис џем)