Црни рибизли во зима - рецепти

Ако сте собрани голем број на црна рибизла

Компот од црна рибизла во зима

состојки:

• зрели плодови Касис - 900 g;
• вода;
• песок шеќер - 600 g

подготовка

Зрели плодови од црна рибизла се решат, се мијат и obsushivayut. ги шири на чиста стерилизирани тегли. На бобинки мора да ги пополнат за јачината на звукот. Пополнете рибизла врела вода, давајќи им да стои 20 минути, а потоа се логирате уредно вода во тенџере, додадете шеќер. По врие истури сируп на банките и веднаш навивам Тин капаци. ги скрши и се покрива со нешто топло. Чувајте го ова kompotik може да биде во оставата, чајната кујна.

Црна рибизла, нанесуваат со шеќер за зима

состојки:

• црна рибизла зрела - 700 g;
• песок шеќер - 1,4 кг.

подготовка

црна рибизла бобинки се решат, мојата obsushivayut. Ние ги стави во сад, додадете шеќер и со дрвена tolkushkoy внимателно мелење. Проблемот, се разбира, може да биде многу да се прости и пресврт на бобинки преку месо мелница, но сите знаеме дека витаминот Ц е уништена пи интеракција со метал. Значи, во многу излитена Истурете останатите шеќер и промешајте. Ние го задржуваме на тежината на денот 2 на собна температура, мешајќи повремено. Ова ќе се избегне непотребно ферментација со дополнителни складирање, како и повеќе шеќер е добро раствори. Ширењето на подготвени тежина чист стерилизирани тегли, на горниот слој уште Ставете шеќер ограничени. Црни рибизли, нанесуваат со шеќер за зима потреба да бидат во фрижидер.

Црна рибизла џем - рецепт за зима

состојки:

• песок шеќер - 1,5 kg;
• рибизли зрела - 1 кг;
• Прочистена вода - 200 ml.

подготовка

Зрели плодови црна рибизла и мојот obsushivayut. пан емајл се прелива вода, додадете шеќер, се меша и се остава да се распушти. Кога сируп врие, додадете рибизли, даде повторно се вари, а потоа се вари околу 5 минути. А веднаш потоа се става во топла тегли џем и навивам.

Црни рибизли во зима - класичен рецепт

состојки:

• зрели рибизла - 1 кг;
• Прочистена вода - 100 ml;
• песок шеќер - 900 гр

подготовка

Црни рибизли и мојот obsushivayut. Во емајлиран сад истурете вода, додадете една чаша шеќер, и да се вари. Истурете чаша црна рибизла, се вари 5 минути, мешајќи и отстранување на пена. Дури и додадете една чаша шеќер и овошје, се промешува повторно и се вари 5 минути. Со која се додаваат останатите состојки. Топла тегли џем подготвени истури на, навивам, се превртува и се остава да се излади.

Желе црна рибизла за зима

состојки:

• зрели плодови Касис - 2 кг;
• песок шеќер - 450 гр

подготовка

Црни рибизли уништен од страна на храната процесор. Како резултат на маса добиена е многу слатка и да го фаќа низ сито проблематична. Поет разредена со 100 ml врела вода, донесе до вриење, малку ладење, а потоа triturated. Како резултат на рибизла сок Sakharkov заспие повторно и им даде на вриење. Истурете ја смесата во тегли и запечатени.

Како црна рибизла замрзнување во зима?

состојки:

• црна рибизла.

подготовка

За да го замрзнете бобинки мора да бидат големи, сува и над-зрели. измијте ги, obsushivayut, се шири на послужавник и место во замрзнувач. Кога бобинки се "разбере" зачинето нив во кеси и чување во замрзнувачот. Важно е да се запамети дека одмрзнати и повторно замрзнати, тие не може да биде, инаку ќе ја изгуби сите хранливи материи.

Видео: црна рибизла џем рецепт за зима

Видео: Царское џем црна рибизла Тајната бербата рецепт и конзервирање за зима

Видео: рецептот на баба ми за џем од црна рибизла.