Рибизла џем

Рибизла Бери се смета да биде исклучително корисно, поради високата содржина на витамин Ц, Б, Ц и К. метеж рибизла не е само неверојатно вкусни, но, исто така, го збогатува организмот потребните хранливи материи во текот на годината. Од рибизла џем, заедно со малина џем, и се додава на чај, и се користи како полнење и декорација производи изработени од тесто, секој сопственик мора да знаат како да се направи метеж на рибизла.

Cодржина

Класичен рецепт за џем од црна рибизла
Црна рибизла џем «ориентација состанок»
џем рецепт црвена рибизла
Рецепт Касис џем без готвење
Џем рибизла желе

Видео: Ориентација состанок џем црна рибизла

Видео: Рецепт џем Кралската рибизла

Постои многу различни рецепти за метеж, како црна и црвена рибизла. Во овој материјал ќе најдете широк спектар на начини да се подготви овој деликатес.

Класичен рецепт за џем од црна рибизла

За да се подготви џем е потребно: 1 килограм црна рибизла, 1.5 килограм шеќер, 1 стакло вода.

Црни рибизли треба да оди преку, отстранете збрчкана и скапани плодови и исплакнете темелно. Чистење на јагоди треба да се потопени во вода што врие за 3 минути за да стане помек рибизли.

Шеќер се меша со вода во тенџере емајл, место над средна топлина и се вари 10 минути. Во врела сируп, да додадете подготвената рибизли и се вари на целата маса на 10 минути, постојано отстранување на пена. После тоа, огнот се сведе на најслабите и направи метеж за уште 20 минути, мешајќи постојано. Жешка џем се прошири во банките, пресврт и да се сврти наопаку додека не се излади.

Црна рибизла џем «ориентација состанок»

Да се направи метеж "ориентација состанок» црна рибизла е потребно: 1 килограм црна рибизла, 1.5 килограм шеќер, 1.5 стакло вода.

Бобинки од црна рибизла треба да се најде решение, одделени од лисја и гранки, и исплакнете.

Се треба да се варат вода и шеќер сируп, да додадете на црна рибизла и се вари на целата маса од 5 минути, а потоа отстранете од топлина. Не чека до џем има ладење, истурете го врз подготвени стерилни тегли и веднаш се стегне.

џем рецепт црвена рибизла

Да се направи метеж се потребни следниве состојки црвена рибизла: 1 килограм рибизла, 1.8 килограм шеќер, 1 l вода.

Црвена рибизла бобинки одат преку, отстранување на скапани и расипан, исплакнете.

Шеќер се меша со вода во тенџере емајл, го стави на оган и се вари 10 минути. Истурете топла сируп бобинки црвена рибизла и ќе замине за 8 часа. После тоа, потрошувачка на сируп, се вари и се излади. Истурете ја лади сируп, бобинки, стави сите тежина на бавен оган и се готви за 30 минути, мешајќи со лажица.

Жешка џем црвена рибизла шират на банките и затегнете го.

Рецепт Касис џем без готвење

За подготовка на овој џем на 1 килограм рибизла потребни 0,6 килограм шеќер.

Рибизли треба да се мие, се суши и биста. На дното на enamelware посипете малку шеќер, рибизли и ја стави да спијам останатите шеќер. Јадења со рибизли треба да се стави на ладно место за 12 часа да ги споделите со рибизла сок. По овој сладок сок рибизла треба да се исцеди, се вари и се прелива преку нив бобинки. Доби џем се прошири во банките, стерилизира 20 минути (за лименки литар), а потоа затегнете го.

Џем рибизла желе

За подготовка на џемови, желеа потребни: 1 килограм црна рибизла, 700 грама шеќер, 1 стакло вода.

Рибизли треба да се измијат, да се најде решение, додадете вода и го стави на средна топлина. Бобинки треба да биде загреана на температура не повисока од 70 степени, а потоа да ги фаќа низ сито. За да се резултат на маса додадете шеќер, го стави на оган и се вари 10 минути. Џем треба да се прелива во чиста тегли, во близина на врвот на хартија и кул.