Црна рибизла џем

Во ред својства на црна рибизла

Како да се готви на џем, желе-како црна рибизла - рецепт

состојки:

• црна рибизла - 5,5 чаши;
• шеќер - 6,5 чаша;
• филтрирана вода - 2/3 чаша.

подготовка

Црна рибизла џем пред готвење треба да се урне, исплакнете темелно и оставете да се исцеди. Сега одам да спијам бобинки во сад емајл или друг соодветен за правење џем тегла, се прелива vodichku филтрира и се стави тенџере на горилникот на шпоретот. Греење на содржината да врие, и го даде тркалање вари десетина минути на одвај забележливи копнеж. Потоа исклучете огнот, да се воведе плодови потребниот износ на шеќер и мешајте додека не се заврши џем распуштање сите кристали. Оставете празно додека не се излади, а потоа се распаѓаат со сува стерилни тегли, маскирни капи и се става на чување на ладно место.

Ако џем Се претпоставува чување на собна температура, што се издаваат во контејнери образувам уште жешко, херметички затворени и им даде на банките да се излади капаци.

Уште една варијација на рецепт готвење џем желе од црна рибизла.

Желе џем од црни рибизли и малини - рецепт

состојки:

• црна рибизла - 5 чаши;
• малини - 1 чаша;
• шеќер - 8 чаши;
• Вода - 2,5 чаши.

подготовка

Во овој случај, црни рибизли, ние дополнување на чаша малини и малку се измени на пропорциите на шеќер и вода. Бобинки се мијат со ладна вода, давајќи им на мозоци, поставени во тава или други сад за џем, истурете шеќер и да се пополни вода. Стави тенџере со парче на плоча и по појавата на првите знаци на врела варени за седум минути. Веднаш истури топла џем на сува стерилни садови, запечатување капи варени сува и оставете банки дното нагоре за да се излади топло ќебе.

Вкусни суровини џем црна рибизла без готвење

состојки:

• црна рибизла - 695 g;
• шеќер - 1,4 кг.

подготовка

На образувам е направен на овој рецепт, тоа е тешко да се јавам џем, поради тоа што не се подложил на термичка обработка. Кај луѓето што се нарекува витамини црна рибизла и се карактеризира како одлична алатка да ви помогне да се справат со студот, како и да биде извор на лавовски на витамин Ц.

Ако црна рибизла се собираат на сајт, и вие сте сигурни дека чисти плодови, тогаш тоа е подобро да не ги мие, туку само добар вид надвор и да се ослободи од нечистотии и остава опашки. Ако рибизла купување, а потоа да го исплакнете под млаз вода, им даде да се исцеди и се простира на крпа да се исушат.

По завршувањето на подготвителната работа ние го пропушти рибизли преку мелница за месо или блендер pyuriruem. Сега Бери тежина истури шеќер, се меша и се прикажуваат како резултат на витамин образувам во стерилни стакло контејнери. Бришење капи и банки се дефинира за чување во ладилникот.

Џем направени од црни и црвени рибизли

состојки:

• црна рибизла - 295 g;
• црвени рибизли - 295 g;
• -580 g шеќер;
• вода - 490 ml.

подготовка

Првично, се мијат на бобинки од црна рибизла, црвена рибизла и понатаму ја елиминира опашки. Садот за готвење џем додадете шеќер и се прелива вода, се стави на тенџере на оган и да даде содржина да се вари, мешајќи повремено. Сега сируп фрли првата црни рибизли и јагоди одеднаш почнуваат да се распрснувале и кожа, да додадете црвени рибизли и готви на работното парче на посакуваниот степен на задебелување.

На готовиот топла џем влегоа во стерилен сад, запечатени и се даде на банките да се излади наопаку.

Видео: Џем Касис рецепт на мајка ми во законот

Видео: Џем Касис - Рецепт баба Ема

Видео: црна рибизла џем. Многу вкусен!