Говедото филе на свинско месо во рерна

Entrecote, во превод од француски, значи парче одлична месо, намалување на-оф меѓу 'рбетот и ребрата на животното. Стек на свинско месо, готви во рерна излегува многу нежна, сочни, вкусна и подготовка на само половина час. Па, ако сакате да се добие месо со кора, тоа е најдобро да се направи entrecote на свинско месо

Како гарнир за совршен садот варени или пржени компири, макарони и леќата. Ајде да се најдат некои интересни и вкусни рецепти за свинско месо стек и ќе ги изненади сите со неговата неверојатна кулинарски вештини.

Говедото филе на свинско месо во фолија

Рецепт за стек во рерната е прилично едноставна. Месото кое се добива нездраво сочни, мирисна и тендер. Служат варен стек може да се сервира со варени компири и свежи билки.

состојки:

• пулпа свинско месо - 500 g;
• моцарела - 100 g;
• Лук - 1 чешне;
• крем 10% - 200 ml;
• сол, бибер, италијански билка мешавина - да вкус;
• Леќата за печење - по вкус.

подготовка

Земете свинско пулпа е добро измиени, obsushivayut крпа и се сече на 4 еднакви стек. Фолии збира во 3 слоја, што му дава облик "плочи". Ние се шири на месото, посипете го со сол и бибер по вкус, италијански билки и специјален Леќата за печење. На врвот со малку маснотии крем и посипете со ситно сецкан лук.

Потоа нежно свртете го месото, натопи сите страни во крем сос, покријте го со фолија и се направи мала дупка во неа. Стави бифтек во печка претходно загреана на 160 степени и печете за 2 часа. Моцарела сирење сече на парчиња и се фрли на истекот на времето за месо. Повторно, се покрива со фолија и испрати уште 30 минути во рерна. Служат свинско месо стек, готви во рерна, топла, посипете со свежи билки.

Стек на свинско месо Aerogrill

Страшно сочен стек на свинско месо, варен во Aerogrill веројатно да се жали да дури и повеќето комплицирани непца. Подготовка на садот е прилично едноставна, но излегува нездраво вкусни и тендер. Погледнете за себе!

состојки:

• пулпа свинско месо - 700 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• Лимон - 0,5 PS;.
• сол, црн пипер, зачини - по вкус;
• кечап, мајонез - по вкус.

подготовка

Евтини свинско миење со ладна вода, obsushivayut и се сече на тенки парчиœа. Малку се одвратат кујна чекан, сол и бибер по вкус. Кромид чисти од лушпа и мелење на полукругови. Тогаш ние ќе ја премести во месото, додадете зачини и се прелива сок од лимон. Темелно промешајте и оставете 30 минути за да се маринираат.

Кога ширењето време парчиња свинско месо на aerogrill на скара. Подмачкува врвот мајонез и кечап смесата и печете 40 минути на 200 степени.

Стек на свинско месо multivarka

состојки:

• пулпа свинско месо - 500 g;
• компири - 8 парчиња;.
• сок од лимон - по вкус;
• мајонез - 1 лажица масло. лажица;
• сол, црн пипер, зачини - по вкус;
• Растително масло - 2 лажици. лажица.

подготовка

Свински бифтек сол по вкус, сезона со билки, се прелива сок од лимон и масло мајонез. Оставете ги да се маринираат за околу 15 минути. Потоа го ставаат на парчиња месо во сад Multivarki, истурете малку вода, додадете растително масло. Затворете го капакот и го постави на програмата "Печење "за 50 минути. По сигнал за укинување на парчиња и се подготвува за уште 15 минути zazharki без вода.

Компири се чисти, се сече на 3 парчиња, ставете го во тава, сол, истурете вода и се готви на програмата "пече" за 50 минути. Служат свинско месо стек со компири и уживајте во прекрасниот вкус на јадења.

Се разбира, ова јадење може да се подготви не само од свинско месо, и затоа предлагам да се провери од други стек рецепти.

Видео: стек на свинско месо во рерна

видео клипови: "стекови "не слаби"-2. Во рерна. Кременадли - "стекови!"

Видео: Свински бифтек во рерна