Леќа со месо

Леќа со месо - вистинска бомба и протеини неопходни сад во арсеналот на зимата мени. Срдечна и вкусна антена е многу топло во ладно и совршено исполнува, цената на таквите хранлив ручек не е висока, и секако не може да се спореди со тоа прекрасно чувство што останува после оброк со една леќа и месо.

Рецепт за леќа кари месо

состојки:

• телешки стек - 600 g;
• кари паста - 80 g;
• маслиново масло - 2 лажички ;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 2 чешниња;
• свеж ѓумбир - 2 лажички ;.
• Црвена леќа - 210g;
• говедско месо супа - 375 ml;
• кокосово млеко - 270 ml;
• вода - 125 ml;
• свеж коријандер - 2 лажици. лажица.

подготовка

Телешки стек се меша со половина кари паста во стаклен сад. Во тава се загрее една лажичка масло и пржете на месо од тоа за 4-5 минути од секоја страна до светло кафена боја.

Остаток на нафта се загрева во сад и пржете на него кромид, лук и ѓумбир за 2 минути. Измешајте zazharku зеленчук кари паста, додавајќи леќа, супа, вода и кокосово млеко. Готвење зеленчук за 10 минути, а потоа ја стави на месо и продолжи готвење уште 8-10 минути.

Служат црвена леќа со месо, посеан со сецкан кориандер, со колачи.

Како да се готви леќата во тенџере со месо?

состојки:

• леќа - 1 ST.;
• маслиново масло - 1 лажица масло. лажица;
• мелено говедско месо - 500 g;
• Pancetta - 120 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• Лук - 3 чешниња;
• сол и бибер - да вкус;
• ким, црвен пипер, оригано, риган - 1 лажиче ;.
• мајчина душица - 1/4 лажиче ;.
• домат паста - 3 лажици. лажици;
• целер - 3 од матични;
• моркови - 2 парчиња;.
• пилешко супа - член 7;.
• домати во сок - 500 g;
• зелена боја.

подготовка

Леќа и се прелива резерва топла вода под капакот на моторот за 15 минути.

Земете сад во кој ќе се подготви. Како тенџере може да биде котел, пиленце такво за печене, со дебели ѕидови керамички топлина доказ тенџере или холандски печка. Се става во чаша маслиново масло и пржете на мелено говедско месо и сецкани Pancetta. Откако месото е златен, додадете го исецканиот кромид, лук, како и сите билки и зачини. Стави доматно пире, додадете сецкани моркови, целер и продолжи готвење за уште една минута. Сега содржината на нашата садови може да се пополни супа и домати во сопствениот сок, и треба да се додаде на леќа. Покријте ја тавата со капак и варете на леќа со месо и зеленчук, за околу еден час. На готовиот сад и посипете со сецкани свежи билки.

Ако сакате, леќа месо може да бидат подготвени во multivarka. Прво, СРЈ зеленчук и билки во владата "СРЈ-up"И по додавањето на супа од домати, а повеќето од леќа префрлување на "калење" 1 час.

Како да се готви каша од леќа со месо?

состојки:

• маслиново масло - 1 лажица масло. лажица;
• природните говедско месо колбаси - 8 ЕЕЗ;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• сланина - 4 парчиња;
• Лук - 2 чешниња;
• леќа - 2 лажици;.
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• пилешко парк - 3 лажици;.
• домати - 4 парчиња;
• магдонос.

подготовка

Во тава се загрее масло и пржете природни колбаси за 5 минути додека не се златни. Ние смена колбас на плочата, а на нивно место стави сецкан кромид, сланина и лук. По 5 минути, да додадете zazharki леќа, ловоров лист и да се пополни сите супа. По врие супа, да се вратат на чорба сад frypot колбаси и капакот рок од еден час на тивок оган. Кога ќе дојде време чорба од леќа со месо се меша со домати и варете околу 30 минути Заврши сезоната со сад за вкус и посипете со свежи билки. Послужете со парче свеж леб. Бон appetit!

Видео: Леќа со месо.

Видео: Леќа со мисиркино месо

Видео: Како да се готви вкусна супа од леќа. Леќа супа со месо рецепт.

Видео: чорба од леќа со сланина рецепт видео клипови. Книгата на вкусна и здрава храна