Квасец палачинки со млеко

Палачинки направени од квасец тесто со млеко, е идеален за семејството појадок. И нивната неверојатна леснотија и fluffiness многу лесно може да се постигне преку добро избрани пропорции во предложените рецепти.

Како да се подготви прекрасен пенест палачинки на млеко - рецепт

состојки:

• Пченично брашно - 510 г;
• млеко - 440 ml;
• Две пилешко јајца;
• Шеќер - 80 g;
• ванилин шеќер - 15-20 g;
• компресирана квасец или сува - 15 g или 25, соодветно;
• растително масло без мирис тесто - 75 ml;
• Сол - 1 прстофат;
• растително масло за пржење - 160 ml.

подготовка

Готвење почнува со активирање на квасец палачинки. За да го направите ова, се меша нив со млака млеко и нека се раствораат, мешајќи да помогне во процесот. Додадете шеќер, а во исто време и еден дел малку чаша пребаруваа брашно. Бришење на контејнер со резултат пијалак со чиста крпа и ставете ја во топлина за половина час. Непосредно пред истекот на распределени време да конвертирате јајца меки маса, со помош на миксер, додавајќи дека во процесот на сол, ванилин шеќер и зеленчук maslitse без мирис. Сега се меша foamed го квасецот со јајце, додадете го остатокот од претходно пребаруваа брашно и да се постигне униформа текстура на тесто. Повторно се стави тежина на време во топлина и удобност, а кога тоа ќе се зголеми во обем на половина, се продолжи за печење oladushek.

Без мешање тесто, постепено се регрутираат и да се шири лажица сензационен во рафинирано масло, се става во тава. По палачинки темен на двете страни, ги отстрани со хартиена крпа, а неколку минути подоцна пренесено на чинија и се служи со саканиот тоа вкус. Тие можат да во овој случај да биде крем, мармалад, мед или кондензирано млеко.

Квасец палачинки со кисело млеко со јаболко и банана - рецепт

состојки:

• Пченично брашно - 240 г;
• кисело млеко - 110 ml;
• Топла вода - 110 ml;
• Шеќер - 75 g;
• без мирис на нафта за тесто - 25 ml;
• едно јајце;
• мали нотка на ванила;
• лажичка сув квасец;
• прстофат сол;
• еден медиум банана;
• еден медиум јаболко;
• Рафинирано масло за пржење.

подготовка

подготовка тест технологија за oladushek во овој случај е сличен на претходниот рецепт со мала разлика. Овде ние ќе се користи како течна база кисело млеко. Се меша со топла вода, растворени во мешавина на квасец и растворливи кристали на шеќер. Потоа кваси брашно во смесата, се промешува темелно и го стави во топлина стареење и за пристап. За да го тестирате зголеми најмалку двапати додадете малку тепани јајце, сол, деривати на нафта и ванилин. Конечно да се пополни тежина квасец пире од банана приклучок prepurified и прочистена melenko сецкани јаболка. Се меша тестото темелно и повторно да доведе до тоа во топлина, оставајќи триесет минути.

СРЈ палачинки со овошен фил, како и во претходниот случај, топла maslitse на двете страни. Тестото пред пржење не се меша.

Бујна квасец палачинки на сува млеко - рецепт

состојки:

• Пченично брашно - 245 г;
• млеко во прав - 120 g;
• топла вода - 220 ml;
• шеќер - 55 g;
• без мирис на нафта за тесто - 25 ml;
• едно јајце;
• нотка на ванила;

• лажичка сув квасец;
• нотка на сол.

подготовка

А карактеристична црта на овој рецепт да се користи за тестирање на млеко во прав. разредете млака vodichkoj, растворена во мешавина на квасец и шеќер кристали и истурете половина од брашно. Мешајте сè темелно и се даде на тестото за триесет минути на стареење со ставање на нив во сад со топла. Потоа додадете јајце, сол, ванилин, рафинирано масло и останатите брашно, се меша, повторно предмет на проверка и кревање половина час топла, а потоа СРЈ палачинки вообичаениот начин.

Видео: Квасец палачинки со млеко

Видео: Палачинки со скокови и границите. Рецепт oladushek. Меки палачинки со млеко. Домашна рецепти.