Зелка ролни во кисела павлака сос

зелка полнета

Обично зелка полнета служи со различни сосови, меѓу кои и со павлака сос.

Рецепт зелка во павлака сос

Кажете ни како да се готви овој прекрасен антена (тоа треба да се напомене дека тоа е можно да се готви без месо наместо ориз, па дури и да го користите јачмен леќата).

состојки:

• зелка - 1 глава на листови зелка и подготвени однапред (може да се купи на пазарот);
• мелено месо се меша - 600 g;
• Сл џем - 1-2 чаши;
• кромид - 2 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• Свежи билки се различни;
• Лук - 2-3 чешниња;
• суви зачини различни;
• масло за пржење;
• -150-200 ml крем.

подготовка

Зелка расклопување на лисја и врела вода zaparivat. Задржи некое време и се спојуваат во вода. Ако листовите не станат меки, постапката се повторува. Тешкиот дел лист (во близина на дршката) отсечени.

Подгответе се за полнење. Во тава испржете или passeruem сецкан кромид и моркови, рендан на среден ренде. Додадете зачини и мелено месо. СРЈ сите заедно, мешање шпатула, да се промени бојата на мелено месо. Вие само може да се меша со кромид и моркови со соте сурово месо. Додадете ситно сецкан билки и се промешува. На работ на секоја зелка лист ширењето грутка издолжена кутии и заврши во начинот на плик полнети зелка (како пролет ролна).

Зелка полнета постават во суд. Наполнете топла вода од котел. Водата треба да биде доволно, но тоа не треба да се затвори целосно полнети - само половина или 2/3. Кук полнети на тивок оган 30-40 минути (може да биде малку вода се става ако е потребно, но топла). Се шири на служат сад.

Подгответе сос. Мелени или принудени преку рака притиснете на лук, се меша со кисела павлака и зачинете со зачини. Вари сос, во спротивно ќе ја изгуби поголемиот дел од корисните својства и промена на текстура. Сос служи одделно.

Зелка ролни со крем сос, дефинитивно, како и вашите пријатели и дома.

Зелка ролни со домати крем сос подготвени на ист начин како и во претходниот рецепт (види. Над), само на одреден број на павлака, додадете 1-2 лажици доматно пире. Не зоврие сосот, изберете доматно пире без конзерванси (без оцет, масло, сол и хемиски адитиви), домати - се одличен конзерванс.

"Мрзливи" полнети со крем сос

Ако не сакате да се плеткаме околу и мрзеливост, велат тие, да се претвори во зелка ролни, можете да направите "мрзливи" зелка полнета со кисела павлака сос. Пропорциите на суштински исти (види. Над), само зелка помалку.

подготовка

Во тава испржете го кромидот и морковот, а потоа додадете мелено говедско месо и рендан зелка. Врие сите заедно за околу 15-20 минути. Сос служи одделно.

Видео: Полнети зелка - чекор по чекор рецепт е многу вкусно и сочно во сос дома!

Видео: Зелка полнета во кисела павлака во multivarka

Видео: мрзливи зелка ролни во кисела павлака сос -tomatnom

Видео: Полнети мрзливи во крем сос