Говедско месо во крем сос

Многу вкусни, може да се готви говедско месо под крем сос

Говедско месо во крем сенф сос

состојки:

• говедото - 600 g;
• растително масло или маст;
• ловоров лист - 2-3 компјутер,.
• Каранфил - 2-3 inflorescences;
• пипер мирисна - 5-8 парчиња;.
• Природни млечни крем - 150 ml;
• сенф е подготвен;
• морско оревче земјата;
• црн пипер во прав;
• Лук - 1 чешне;
• зелен кромид и магдонос, босилек, коријандер и рузмарин.

подготовка

Месо (ако се мијат, да бидат сигурни дека obsushivayut парче од чиста крпа), се сече на ленти netolstym краток низ жито. Над средна топлина во тава загрее путер или масло (тоа не треба да биде премногу или премалку). Лесно пржено месо, претворајќи шпатула, а потоа се намали топлина и врие, затворање на капакот, периодично инверзија и налевање вода за да не изгоре, најмалку 40 минути (добро, и повеќе - до саканиот мекост). Во процесот на додавање на калење ловоров лист, бибер и каранфилче.

Кога месото е, според вашето разбирање, е речиси готов, зачинете со црн пипер крем, морско оревче и мала количина сенф (Сепак, тоа е за да вашиот вкус). Истурете го сосот во тавата со месото и оставете сите заедно за уште 3-8 минути. Исклучување на топлина и се зачинува со мелено лук или доделување.

Ширењето на коцки portioned во близина гарнитури (тоа може да биде практично било). Изобилно напои облекување, формирана во тава кога гаснење. Посипете со сецкан билки. Служат говедско месо во крем сос со трпезно вино, најдобар - розова.

Да се ​​готви говедско месо во крем сос од лук, во сите следат горенаведените рецепт, но се намали количината на сенф и зголемување на бројот на чешниња лук 3-5 (во овој олицетворение е подобро да го протурка прес рака).

Говедско месо во крем сос од печурки

подготовка

Ова јадење се готви малку поинаку. Сечено месо на ист начин како и во првиот врие рецепт во тава додека тендер. Крем сос од печурки подобро да се подготви посебно.

Ние ќе се намали ситно прочистена spasseruem сијалицата и тава во путер со исечени печурки (200-300 грама). Врие за 15 минути. Фрлаат крем и protushivaem за уште 5 минути со додавање на зачини. Зачинети со лук по исклучување на огнот, се излади малку. Можете да ја носите на блендер. Послужете со месо и од страна на антена.

Видео: Говедско во крем сос. Крем говедско месо чорба.

Видео: Месо во крем сос од печурки

Видео: вкусни говедско месо во крем сос Во multivarka Како да го изгаснат говедско месо во крем сос Во MULTIVA