Говедско месо во сос од павлака

Особено нежна и мека говедско месо се добиени од компанијата павлака сос

Рецепт Говедско во крем сос во тава

состојки:

• говедото - 750 g;
• крем - 180 g;
• Кромид - 160 g;
• ловоров лист - 2-3 компјутер,.
• Сушен босилек - 25 g или вкус;
• грашок allspice - 2-3 компјутер,.
• земјата морско оревче - краен случај;
• сол;
• земјата црн пипер;
• Пченично брашно - на барање;
• рафинирано растително масло.

подготовка

Парчиња измиени, исечени говедско obsushennoy и пржете додека светло на двете страни на рафинирано масло и привремено постават во сад. Во истата тава passeruem semiring кромид за транспарентност, а потоа се врати на месо, додавајќи павлака, сол, зачини и сите tomim на тивок оган под половината од аспираторот со два часа. Ако сакате да добиете густа сос, а потоа додадете една или две лажици од претходно пржете додека златниот брашно и progreem маса од неколку минути додека не задебелена.

Ако сакате, печено говедско месо во кисела павлака во рерна, по нејзиното поставување во тава за пржење, облик или друг соодветен сад, заедно со другите компоненти, и посеан со рендано сирење покривање на капакот. Соодветна температура услови за таквите препарати 180-190 степени, а времето потребно - една и пол до два часа.

Braised говедско месо со печурки во крем сос во multivarka

состојки:

• говедото пулпа - 650 g;
• крем содржина на масти од најмалку 20% - 175 g;
• печурки, готви бела или свежи печурки - 300 g;
• Кромид - 100 g;
• супа или вода - 175 ml;
• акутна сенф - 10 g;
• зачини - по вкус;
• сол;
• земјата црн пипер;
• зеленчук рафинирано масло.

подготовка

Конфигурирање на multivarku режим на "Hot" или "печење" и Браунинг во рафинирано масло е правилно подготвени и се сече на средни клинови говедско месо. Потоа екстракт на месо за време во чинија, и во масло passeruem semiring кромид со варени свежи печурки или претходно измиени печурки. Сега се враќаме multikastryulyu месо, додавајќи павлака и сенф, истурете супа или вода фрлање сол, бибер и зачини. Прекинувачки уреди за функцијата на "калење" и да се подготви на сигналот. Доколку е потребно, ако говедско месо е малку беспомошна за вас, да се прошират на ист третман за уште дваесет или триесет минути.

Видео: Како да се готви "Бет Строганов" свинско месо во крем сос. "говедско Строганов" рецепт.

Видео: Говедско месо рецепт Строганов главни јадења Што како да се готви вкусна вечера брзо видео

Видео: чорба во павлака сос

Видео: Говедско во крем сос