Говедско месо сок

Денес ние ќе ви кажам како да се готви вкусна месо сок. Вкусна, нежна месо во комбинација со течни зачинета сос, која е базирана може да биде едноставно домат, или во комбинација со павлака, зачинето со зачини, создава одличен вкус композиции. Таквата сос од месо е совршен за тестенини, компири, ориз или било која друга гарнир, што го прави сочни и пополнување богат вкус на месо.

Сок од говедско месо може да се готви во тава, тепсија или тава, и користејќи го за таа цел модерна кујна уред - multivarka.

Сос говедско месо во multivarka

состојки:

• говедско месо (пулпа) - 750 g;
• Кромид - 140 g;
• морков - 140 g;
• говедско месо супа - 320 ml;
• Пченично брашно - 65 g;
• доматно пире - 120 g;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• рафинирано растително масло - 60 ml;
• зачини по ваш избор - да вкус;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол - по вкус.

подготовка

Добро измиени и obsushennuyu говедско месо се сече на парчиња со големина на два и пол сантиметри. Во multikastryulyu истурете половина правилата на рафинирано масло, се шири подготвената месо, во собата на функција на "жешка" или "Печење" и кафеава на парчиња со капакот затворен за десет минути. Понатаму Истурете месо брашно, се меша и се даде СРЈ за дополнителни пет минути. Потоа, екстракт говедско месо со брашното во чинија, чаша и се прелива останатите масло и здробени коцки поставување однапред излупени кромид и моркови нанесуваат преку ренде. Passeruem зеленчук седум минути, а потоа се враќа во multivarku месо, додадете доматно пире, се прелива супа, загрева до вриење, со вкус на маса сол, црн пипер и сите зачини на нивниот вкус.

Ставете го уредот на владата "калење" и наместете го времето на половина час. На крајот на подготовка, евентуално да додадете melenko сецкани свежи билки, сок и ја даде пијалак за уште десет минути во "Топлификација".

Вкусна месо сос од месо со павлака

состојки:

• говедско месо (пулпа) - 950 g;
• Кромид - 190 g;
• морков - 140 g;
• масти крем најмалку 30% - 120 ml;
• компиров скроб - 30 g;
• Сос од домати - 140 ml;
• крем - 140 ml;
• земјата морско оревче - 2 pinches;
• Рафинирано растително масло;
• зачини по ваш избор - да вкус;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол - по вкус.

подготовка

мијат пулпа и obsushennuyu говедско месо сече на парчиња со дебелина од околу еден сантиметар, ги отпор лесно со помош на кујната malleus, а потоа сол, зачинете со црн пипер, зачини и се сече на коцки и нема уште долго не подебел од еден сантиметар.

Во длабок сад, се загрее дебели ѕидови рафинирано растително масло и лежеше во подготвувало месо. Испрати го темен на висока топлина, мешајќи, а потоа додадете излупени и сецкани однапред полукругови кромид и пржете уште три до пет минути. Во меѓувреме, се меша во крем и павлака кола, се стави над средна топлина и загрева до вриење. Скроб се раствораат во една третина чаша ладна вода и воведување, мешајќи интензивно, во кисело-крем смеса. Додадете морско оревче, сол и зачини, и се чува на ниско топлина за уште неколку минути, или додека не задебелена.

Промена на резултат на сос од месо, исто така, е додаден крем сос и се меша. Ако ви се премногу дебели, истурете малку супа или вода и се меша повторно. Сега се камуфлира тенџере капак и сок изгаснат пожарот во низок интензитет за еден час.

Видео: Како да се готви говедско месо сос

Видео: Месо сос говедско месо