Grechanik со месо - рецепт

Ние нудиме различни од нивната секојдневна мени еден од јадења на украинскиот кујна. Подготовка Grechanik со мелено месо од нашите рецепти не се земе многу време, но резултатот сигурно ќе ве молам интересен и богат вкус.

Како да се готви Grechanik со мелено пилешко?

состојки:

• леќата - 150 g;
• мелено пилешко - 280 g;
• Кромид - 75 g;
• Лук - 1 чешне;
• јајце - 1 компјутер,.
• трошки од леб - 150 g;
• растително масло - 150 ml;
• црн пипер;
• сол.

подготовка

Леќата се пополни со вода во количина од 300 милилитри, сол и готви под капакот до умерена топлина, без да житни мекост и испарувања и апсорпција на сите течност.

Кромид елиминира melenkimi коцки лушпа shinkuem и поставување во тава со малку растително масло podzolotitsya, а потоа додадете во мелено пилешко. Постојат, исто така, фрли излупени и ситно сецкан лук, да се вози јајце постават леќата ладни, со вкус на маса сол, црн пипер и се промешува. Потоа се одвратат мелено неколку пати, подигање и намалувањето назад во сад, и продолжи кон формирање на Grechanik.

Стекнување малку мелено со рака, лизгање на топката, да се даде на саканиот производ форма, paniruem во breadcrumbs и место на претходно загреана тава со растително масло. Кога Grechanik лесно темен на двете страни и ќе бидат подготвени да ги земе на послужавник и се сервира.

Grechanik со сос од месо во рерна

состојки:

• пилешки филети - 0,5 kg;
• Леќата - 200 g;
• Кромид - 250 g;
• Лук - 1-2 забите;
• мали моркови - 1 компјутер,.
• Јајце - 2 парчиња;.
• растително масло - 75 ml;
• сос од домати или паста - 100 g или 75;
• ogegano сушени - да вкус;
• Сушен босилек - да вкус;
• зачини - по вкус;
• LAUREL;
• грашок allspice;
• пченично брашно;
• земјата пипер;
• сол;
• свеж зеленчук.

подготовка

Првото нешто што ние треба да направите е да се подготви основа Grechanik - леќата. Да го направите ова, еден дел на леќата се прелива вода во два дела, prisalivaem, покријте сад со капак и се готви каша над умерена топлина додека не омекне и комплетно се апсорбира целата течност.

Пилешко филе трансформира во кутии во секое погодно начин. За таа цел, можете да го користите мелница за месо, процесор или блендер. Чиста и shinkuem melenko кромид, ние избираме половина passeruem растително масло додека не омекне и да додадете на кутии. Постојат, исто така, се обидува да се вози фрли јајца сол и црн пипер, и поставување на ладни варен леќата и се промешува. Slugger малку кутии, кревање и намалувањето назад во чинијата. Grechanik формира посакуваната форма, ги paniruem во брашно и кафеав во тава со растително масло додека убаво кафена на двете страни. Ние се префрли во сад за печење или сад, погоден за печење во рерна.

Кога сите Grechanik ќе СРЈ во тава passeruem останатите кромид до светло, додадете кредит prepurified и помина низ моркови на ренде и пржете додека не омекне. Потоа додадете една лажичка брашно, се промешува и се постават на сос од домати или паста. Дотури сега е загреана на врела вода (300 ml), се фрли сол, црн пипер, грашок на слатка пиперка, ловоров лист, сушено оригано и босилек, зачин вкус и вадат преку прес prepurified лукче. Овдека маса да се вари, пополнете Grechanik сос добиени во форма и да ги дефинира однапред загреана на 190 степен рерна за дваесет минути.

Подготвеност Grechanik лежеше на послужавник и служат, гарнитури со свежи билки.

Видео: Grechanik со месо, едноставен и вкусен Како да се готви со месо Grechanik

Видео: ќофтиња со леќата - Grechanik. ќофтиња со леќата - Grechanik

Видео: Grechanik со месо! Вкусна рецепт со мелено Grechanik

Видео: Grechanik на мелено месо и ќофтиња рецепт од леќата и месо. Вкусни!