Како да се готви булгур?

Ако ориз јадења што полнети на работ, се обиде да го замени со булгур - зрна на пченица, која има неутрален вкус и оди добро со било кој зеленчук адитиви. За повеќе информации за тоа како да се готви булгур на друг начин ќе се дискутира подоцна.

Како да се готви булгур гарнитури - рецепт

Како што е наведено претходно, булгур - одлична замена за ориз, а со тоа може да се користи како основа за еден од најпопуларните ориз јадења - pilaf. Заедно со булгур, во рамките на оваа pilaf, еден од база состојки дејствуваат пилешко.

состојки:

• Сирење - 35 g;
• сок од лимон - 25 ml;
• кромид - 175 g;
• Лук - 2 чешниња;
• пилешки бутовите - 940 g;
• Кардамон - 8 парчиња;.
• Каранфил - 4 пупка;
• цимет - 2 стапчиња;
• булгур - 1 1/2 ST;.
• мал број на магдонос и копар.

подготовка

Прелива сок од лимон, суво грозје и го постави настрана. Половина прстени кромид соте за околу 15 минути во последната половина минута, додадете лук, а потоа zazharku стави на плоча. Наместо на кромид во истиот сад, испрати да бидат подготвени пржено пилешко бутовите и претходно зачинети со земјата кардамон и каранфилче. Кога кожата на бедрата лесно темен, да ги отстраните од топлина, а во истиот сад, се комбинираат булгур со загреана со масло. Додадете го пилешкото, суво грозје, цимет стапчиња и истурете две чаши вода што врие сите. Промешајте сол. Покријте го садот и оставете го да скапуваат по многу ниски топлина за половина час. По отстранувањето на тавата од топлина, булгур треба да се остави уште 15 минути под капакот и само тогаш да се обиде, не заборавајте да се посипете со свежи билки.

Ако не знаете како да се готви булгур во multivarka, исто така можете да се обидете на овој метод, иако во овој случај, пилешки СРЈ заедно со кромид, а потоа веднаш се става на булгур, и по повторува мешање место во владата "Pilaf" да се сигнал.

Како да се готви вкусна за булгур на турски?

Турскиот булгур рецепти многу и сите се интересни на свој начин, но особено се издвојува ова. Ваквата варијација на јадења е извонреден поради тоа што е булгур тестенини и леќа компанијата.

состојки:

• путер - 45 g;
• фиде - 35 g;
• булгур - 1 лажица масло;.
• варени леќа - 1 ST.;
• зелени кромид;
• мал број на магдонос;
• Томато паста - 25 g;
• сок од лимон - 15 ml.

подготовка

Користете стопен путер за пржење тестенини за 4-5 минути. Како што минувало времето, да додадете тестенини и булгур пржење продолжи за уште 5 минути. Пополнете ги сите вода, додадете доматно пире со сол и варете на тивок оган 12 минути. По оброкот, оставете го на истиот период пијалак под капак, и во финалето во исхраната го со сок од лимон и билки и се меша со варена леќа и се сервира.

Како да се готви булгур со зеленчук - рецепт

состојки:

• модар патлиџан - 430 g;
• Кромид - 115 g;
• Лук - 4 чешниња;

• Домати - 440 g;
• земјата ким, коријандер - 1 лажиче ;.
• булгур - 1 лажица масло;.
• магдонос - 1/2 чл.

подготовка

Ставете на булгур во две чаши врела вода, покријте и оставете го да се издува минути 20. Во меѓувреме, Браун на парчиња кромид, на крајот, да додадете на тоа, земјата зачини и лук, и по половина минута да се меша сите сецкани домати. Модар патлиџан, ако тие се стари и gorchat, впие во концентриран раствор на сол пред пржење, и само тогаш да се фрли парчиња зеленчук zazharki.

Вишокот на влага да се исцеди на булгур и се промешува жито со зеленчук. Дистрибуирање на гарнитури неколку глина тенџере и ставете ги во загреана рерна на 180 ° 25 минути. Да му служи на готовиот сад со магдонос и една чаша бело вино.

Видео: Како да се готви булгур? Исхрана рецепти. Правилна исхрана.

Видео: Како да се готви булгур? Булгур Пилав Tarifi

Видео: Како да се направи pilaf со модар патлиџан од булгур. Турската кујна. Patl canl булгур пилав

Видео: Најлесен турската pilaf bulgura.Bulgur Пилав Tarifi.