Табула - рецепт

Салата "Табула" - класична либански сад направен од специјален одделение на пченица - булгур, свежи домати, ситно сецкан магдонос и кромид, зачинета со сок од лимон и маслиново масло. Останатите состојки може да варираат. Многу често во "Табула" додадете различни зачини и билки. Булгур не варени, тоа е исполнет со топла вода и притискање на неколку часа до неколку. Магдонос и други билки на "Табула" оди многу. Ние обично се користат билки како декорација кујна и се користат за тоа, како Леќата, но во салата рецепт "Табула" тоа е главна состојка. Не плашете се да се готви и да се обиде оваа салата, тоа не е само многу корисни и неверојатно вкусни, исто така, се подготвува многу лесно. Понекогаш подготовка на булгур "Табула" целосно заменета со кускус. Кускус е направен од многу фини гриз. Тоа е првиот посеан со вода, а потоа од како резултат на формирање на масовно зрна, кои потоа се попрскана со брашно или гриз и суви темелно прикажани.

Ајде брзо да научат како да се готви, "Табула" и да направи сите корисни и нискокалорична јадења!

Класичен рецепт за салата "Табула"

состојки:

• булгур или couscous - 100 g;
• магдонос - 300 g;
• chives - 150 g;
• нане лисја - 9 парчиња;.
• сијалицата - 0,5 PS;.
• домат - 3 парчиња;.
• сок од лимон - 30 ml;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• сол - по вкус.

подготовка

Како да се готви вистински "Табула"? За да започнете, се булгур или кускус и целосно да се наполни со вода што врие. Покријте со цврста капак и оставете за околу 1,5 часа за да се издува. Откако сите водата се апсорбира, булгур ги префрлат во друг сад и го даде да се излади. Понатаму темелно со ладна вода целиот мој билки магдонос, нане, chives, и многу ситно shinkuem obsushivayut. Помалите да се направи тоа, толку подобро за да се добие салата. Кромид чисти и се сече на мали коцки. Со домати внимателно отстранете ја кожата и се сече на парчиња месо. Во длабок сад за салата се префрлат на пареа јачмен, домати, зелена, облечени со маслиново масло, сол по вкус, додадете малку сок од лимон и се меша добро сите.

Директно во Либан Салата "Табула" јадат користење лозов лист, зелена салата и пита. Пробајте го и вие, тоа ќе биде многу tastier.

Оваа одлична сад и се чуваат во фрижидер е секогаш снабден само ладна. Тоа е многу лесно вегетаријанец сад кој е совршен за месо, варени компири или леќата.

Рецепт "Табула" салата во ерменската

Во Ерменија, малку се промени "Табула" класичен салата рецепт, но дека тој не стане полошо!

состојки:

• јачмен - 150 g;
• сушени домати - 20 g;
• Црни маслинки - 20 g;
• бор ореви - 20 g;
• краставица - 1 компјутер;.
• Конзервирана пченка - 200 g;
• Нане - 40 g;
• магдонос - 100 g;
• босилек - 40 g;

• Козјо сирење - 100 g;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• сок од лимон - по вкус.

подготовка

Бисер јачмен внимателно просејува миење и пополнете го со ладна вода за околу два часа. Вари потоа почнаа да растат до речиси целосно готви, ние сме фрлени назад во сито и се мијат со ладна вода од слуз.

Плоча се загрева до 200 ° C. Истурете на сува бор ореви тава и пржете ги на една убава бледо златна боја.

До јачмен се готви, се сече на мали коцки од домати, краставици и црни маслинки. Тогаш ние се префрлат сите подготвени состојки во длабока салата сад, додадете бисер јачмен, ситно сецкан зеленчук, облечени со маслиново масло и сок од лимон, се меша добро. При сервирање, посипете салатата со распарчи козјо сирење.

Видео: Како да се подготви салата на quinoa tabbouleh

Видео: Корисни Источна салата tabbouleh. tabbouleh салата рецепт

Видео: Табула - рецепт