Како да се готви грутки?

Нагетс - англиски јазик зборот, и буквално значи "златни грутки". Всушност, мали розови парчиња крцкави breading на нив е многу сличен. грутки семејството на бескрајно различни: класичен пилешко, риба светлина, мека - Турција, вегетаријанска - зеленчук, па дури и чоколадо - за слатко.

Грутки се едноставни да се подготви, а сепак страшно вкусна - јадат еден, и раката веќе посегнат по следниот. Тие се добро познати frequenters на брза храна и продавници се борат понуда замрзната храна со истото име. Не најздравите храна. Како да се готви грутки во вашиот дом, така што овие вкусни крцкави парчиња се 'уште се корисни?

Запомнете, тие не мора да СРЈ. Печете! И тоа златна кора формирана на двете страни, да се претвори парчиња на половина пат низ готвење. Заменете чипс, пане на овесна каша - ќе испаднат не помалку вкусни!

Тоа е важно не само како СРЈ грутки (по можност маслиново масло, по отстранување на вишокот на масти со хартиена крпа), но исто така и со она што тие го имаат. Повеќе зеленчук, салата, зеленчук!

сирење грутки

Постојат два начина како да се направи грутки со сирење.

Опција 1 - "сирење" топки

состојки:

• путер - 125 g;
• Чеда сирење - 250 g;
• брашно - 2 лажици;.
• јајце - 1 компјутер,.
• ориз чипс - 2 лажици.

подготовка

Победи путер миксер додека не се меки, да додадете на претходно рендано сирење, брашно и продолжи да чука. Тежина треба да биде хомогена. Во одделен сад, вилушка Тресењето на јајце. Мала лажица форма на зрна, наизменично натопи во брашно, јајца и ориз чипови (може да ја замени семе од сусам, лебни трошки, мелени ореви). Ширење на лесно подмачкан сад за печење. Секој мушка е малку игла вилушка. Ние се стави во загреана рерна на 180 степени за 15 минути.

Опција 2 - "скара" сирење

состојки:

• Adyg сирење (може да Brie) - 250-300 g;
• бела пунџа (пре-замрзнување) - 1.;
• брашно - 2 лажици. лажици;
• јајце - 1 компјутер,.
• било која мешавина на билки - 1 лажиче ;.
• маслиново масло (пржење).

подготовка

Намалување на парчиња сирење со дебелина од 7-10 mm. Јајце размахване вилушка 1 лажица вода и исушени билки. Замрзнати кифла три на ренде (трошки од леб, исто така, ќе работат). Натопи секој парче во јајцето паѓа надвор наизменично со брашно и трошки од леб. Подобро е да го направи тоа 2 пати, а потоа се навистина крцкава грутки. Се шири на загреана тава, СРЈ за 1-2 минути на двете страни до светло кафена боја.

Пилешко грутки со сирење - рецепт

состојки:

• пилешки гради (филе) - 500 g;
• milk- 1/2 чаша;
• брашно - 1/4 чаша;
• Сирење "пармезан" - 100 g;
• . Paprika - 1 лажиче;
• оригано - 1/2 лажиче ;.
• сенф (сув) - 1/4 лажиче ;.
• јајце - 1 компјутер,.
• масло (пржење).

подготовка

Како да се направи пилешко грутки? Исечете го пилешкото на парчиња од 3-4 см во пречник жито. Грутки се добиени посочно ако месото се маринираат малку. Победи јајца со млеко. Бришење на сирење и се меша во посебен сад со брашно, црвен пипер, оригано и сенф. Пилешки парчиња изостави прв во јајце-млеко смеса и потоа се стркала во тесто (брашно, сирење, итн.) Ширење на послужавник и го стави на 10 минути во фрижидер. Откако појачан кора, повторете ја постапката - јајца плус млеко и потоа breading. Ќе стави на замрзнување за уште 5 минути. Сега, во процесот на готвење не кора otvalitsya.Razogrevaem масло во длабока тава пржете додека светло кафена боја.

Нагетс, Турција

Тие се нежни и сочно пилешко, но подготвени во согласност со истиот рецепт. Само Турција обично се сече на поголеми парчиња (како во рифови).

И на крај неколку зборови за тоа зошто треба да се готви грутки:

• тие се совршено замрзнати, а со тоа и секогаш при рака;
• Грутки може да се закачени на skewers, декорација и служат како оригиналниот закуски;
• Ако го додадеме на тоа било салата, зеленчук или гарнир, тие ќе стане полноправна срдечна главно јадење;
• Обидете се крцкави пилешки грутки салата Додади во класичен "Цезар". Верувај ми, тоа само ќе се добие!

Видео: Како да заработите Нагетс

Видео: Како да се направи пилешко грутки во KFC дома?