Неверојатно крцкави чипови од модар патлиџан

Чипови се популарен производ што сакаат и возрасните и децата. Меѓутоа, сите знаеме дека овој вкусен третираат носи не само корист на нашето тело, туку и нанесува огромна штета. Дали сте знаеле дека розова, крцкави и вкусна чипови може да се направи не само од компири. Нека сите - не се обиде да се лиши од ова задоволство, и заедно да се подготви корисни чипови на модар патлиџан.

Скара модар патлиџан чипови

состојки:

• модар патлиџан - 3 парчиња;.
• брашно - 100 g;
• сол - да вкус;
• зачини - по вкус;
• Растително масло - за пржење.

подготовка

Модар патлиџан ми, obsushivayut и се сече на тенки парчиња идентични. Ние сол секое парче на двете страни и нежно се распаѓаат помеѓу слоеви на хартија крпи, се стави на врвот на одборот, а товарот на него. Откако ќе модар патлиџан сок, отстранување на парчиња, obsushivayut, коски и во брашно и пржете додека готви и светло кафена боја во врело масло. Тогаш ние смена готови чипови на салфетки, и да даде да се исцеди вишокот масло.

Чипс од модар патлиџан во микробранова печка

состојки:

• модар патлиџан - 2 парчиња;.
• растително масло - 50 ml;
• сол, зачини - по вкус.

подготовка

Модри патлиџани внимателно, ќе ги избрише крпа и се сече на тенки парчиња. Потоа, секое парче повторно се мијат со ладна вода и темелно obsushivayut. Се прелива модар патлиџан во пластична кеса, се посипува со малку растително масло, додадете зачини по вкус, сол, врзување торба и енергично се меша. Сега се прошири на парчиња на микробранова тава и се пече на висока моќност од 750 W за 5 минути. нашите чипови во микробранова печка подготвени! Ние им служи на маса и уживајте во нивните прекрасни вкус. За време на готвењето, можете да го користите црвен пипер, провансалски билки, лук сол, смачкана сушен лук, куркума, како и сите други зачини во вашиот дискреција и вкус.

Вкусни чипови на модар патлиџан во рерна

Чипс од модар патлиџан добиени неверојатно вкусни и крцкави само ако зеленчук се пре-впие за 12 часа во посебен маринадата, и е подобро за цела ноќ.

состојки:

• модар патлиџан - 2 парчиња.

За маринадата:

• оцетот - 3 лажици. лажици;
• маслиново масло - 3 лажици. лажици;
• сол - краен случај;
• шеќер -. 1 лажиче.

подготовка

Ајде да се соочиме со тоа, како да се направи чипови. Значи, прво се подготви маринадата: микс на балсамик оцет со маслиново масло во еднакви пропорции. Потоа додадете малку сол, шеќер по вкус, се промешува и дегустација. Маринадата во резултатот треба да биде прилично слатка за разлика од кисела оцет.

Модар патлиџан ми, obsushivayut крпа, се сече на краевите, и се сече на тенки парчиња униформа дебелина. Следно, се префрлат на секое парче со чаша марината, се промешува цврсто затегнете и отстранат остатоците од храна филм за 12 часа во фрижидер. Од време на време, на секои 2 часа модар патлиџан нежно се меша на марината како што следува, сите парчиња од потопени. по истекот Ние се продолжи на време за печење: Gat сад со модар патлиџан, се шири секое парче на хелиум или тава, поставени на хартија за печење. Ние се прелива останатите маринадата врвот и го стави во загреана рерна на 150 степени околу 40 - 60 минути. време за готвење зависи од состојбата на модар патлиџан: подготвени чипови не треба да биде влажна, но претерувајте нив премногу опасно, бидејќи тие лесно може да се изгори. По ова време, нежно повлечете надвор топла крцкави чипови, ги префрли во сад и да уживате во неверојатни и интензивен вкус јадења. Послужете со било сос или едноставно со кечап и павлака. Таквите чипови, за разлика од компир, помал во калории, но многу вкусна.

Видео: А вкусна и срдечна салата од кисела модар патлиџан со крцкави кромид

Видео: Како да направите чипс? Како да се готви крцкави чипови дома?