Patties Говедско црниот дроб

Говедско црниот дроб - многу корисен производ. Тоа содржи многу витамини (групи B, A, D, E, K) и елементи во трагови како што се калиум, калциум, бакар, флуор, и железо. Покрај тоа, во говедско месо црниот дроб содржи доволно голема количина на протеини. Во овој случај, на црниот дроб целосно не масти производ, па е идеален за оние кои го следат на сликата. Употребата на тоа во храната го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести, како и хепарин, кој е дел од црниот дроб, само се регулира згрутчување на крвта. Покрај тоа, производот во разумни количини корисно за бремени жени, како и фолна киселина, која е во тоа што промовира нормално феталниот развој. Постојат многу вкусни рецепти за говедско месо црниот дроб. Неа и задушени и пржени, и се варат, се додаваат на салати. И ние ќе ви кажам рецепти за ќофтиња од говедско месо црниот дроб.

Хепатални котлети на црниот дроб

состојки:

• говедско црниот дроб - 0,5 kg;
• Кромид - 1 компјутер;.
• јајце - 1 компјутер,.
• крем - 10 g;
• брашно - 1 лажица масло. лажица;
• сол, црн пипер земјата;
• растително масло - 40 g

подготовка

Црниот дроб, јасно на филмови obsushivayut и се сече на произволни парчиња. Кромид чисти и се сече на неколку парчиња. Тогаш црниот дроб со кромид критикувам или траг во блендер. Како резултат на маса додадете 1 јајце, павлака и брашно, сол и црн пипер. Сите добар микс. Тестото се добиени како палачинки. Сега, во тенџерето се загрева растително масло, се шири лажица мелено месо во тава и пржете на двете страни до светло кафена боја. Самата црниот дроб се подготвени доволно брзо, па во оваа фаза на подготовка на шницли од говедско месо црниот дроб може да доведе. Но, ако сакате тие се уште може да се стави надвор. Да го направите ова во тава, истурете малку вода што врие, додадете го cutlets и protushivaem под капакот затворен за околу 5 минути. Задушени ќофтиња поблаги.

Шницли од црниот дроб во рерна

Секој знае дека за јадења подготвени во рерна, оставете повеќе корисни од оние кои се пржи во тава. Еве ние ви нудиме да се готви вкусна торта од црниот дроб во рерна.

состојки:

• говедско црниот дроб - 700 g;
• Сл - 150 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• путер - 40 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• сол и бибер - по вкус;
• Павлака - 400 g

подготовка

меленото месо црниот дроб. Траг кромид и пржете во путер. Рајс се вари додека половина, го фрла во сито за стакло вишокот течност. Сега се комбинираат сите состојки, сол и бибер по вкус. Ако масата е премногу течност, додадете малку брашно. Desirably како резултат на мелено испорача околу 30 минути во фрижидер. Тогаш ние се добие, на подмачкан сад за печење нокаутирам нашите рифови и се пече во рерна околу 25 минути. Кога таму си правевме плескавици се веќе "зграпчи", што е малку propeklis, пополнете ги со крем сос. Да се ​​готви, потребно е да се меша павлака со сол и бибер, ако сакате, можете да додадете билки и сецкан лук.

Рецепт за ќофтиња на црниот дроб

Во конвенционалните месо patties обично се додава на леб. Ова е направено за да не излезе на штедење - леб дава готови производи сјај. Па зошто во црниот дроб котлети не додадете малку леб? Ние Ви препорачуваме да се обиде да се готви на црниот дроб котлети за овој рецепт.

состојки:

• говедско црниот дроб - 800 g;
• брашно - 2 лажици. лажици;
• Кромид - 1 компјутер;.

• јајце - 1 компјутер,.
• бел леб - 150 g;
• растително масло за пржење;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Prewashed и прочистена од црниот дроб на филмови се сече на парчиња и критикувам. Лебот е потоната, тоа е подобро да го направи тоа во млекото, но тоа е можно во обична вода. Потоа завртете заедно со кромид во мелница за месо. Комбинација на состојки, додадете јајца, брашно, сол и црн пипер. Месете patties и пржете во врело масло од двете страни. Бон appetit!

Видео: А вкусна и лесно: Рецепт ќофтиња од црниот дроб. Чекор по чекор рецепти, видео клипови.

Видео: cutlets Рецепт за говедско месо црниот дроб

Видео: шницли од говедско месо црниот дроб со ориз Нежна

Видео: шницли од црниот дроб retsept.Pechenochnye ќофтиња рецепт