Како да се маринираат крап?
Најчесто дома кисела харинга
Cодржина
Ние се обврзуваат итно да се поправи ситуацијата и да ти кажам колку брзо и вкусни марината крап дома. Подготви риба, и сигурно ќе се приклучи на редовите на нејзината обожаватели.
Како да се маринираат крап дома?
состојки:
- крап - 1,5-2 кг;
- Кромид - 320 g;
- морков - 100 g;
- Груб сол - 85 g;
- шеќер - 45 g;
- рафинирано растително масло - 110 ml;
- сок од лимон - 55 ml;
- allspice и црн грашок - 5-7 парчиња;.
- ловоров лист - 4-5 парчиња.
подготовка
Првиот чекор е да правилно да се подготвите труп крап. го мијат, ние се ослободи од главата и утробата, отсечен од опашката и перки, а тоа добро измиени. Следно, се сече на парчиња риба во делови, а ако сакате да ја извадиме на коските. Во мал сад се комбинираат масло, сок од лимон и сол и половина норма на шеќер и промешајте. На преостанатите сол и шеќер се мешаат во друг сад паѓа во мешавина на делови поставени во крап и масло смеса. Нежно се меша сите раце и даде малку штанд.
Во тоа време, чиста и shinkuem половина прстени или прстени од кромид и мелење на груб ренде моркови.
Сега ние се префрлат парчиња риба во три-литарски тегла или други стакло или емајлирани сад, менувајќи се со зеленчук, ловоров лист и бибер грашок. Истурете останатите масло смесата во сад за риба, затворете го капакот и оставете ги садовите на собна температура за три до пет часа. Потоа ставете го риба на ладно место и оставете два дена. Можеме да се обидеме на крајот на времето.
Крап маринирани во оцет со кромид и лук во Кореја
состојки:
- крап - 4 стекови;
- Кромид - 200 g;
- Лук - 4-6 заби;
- Оцет 9% - 90 ml;
- рафинирано растително масло - 150 ml;
- грашок на црна и allspice - три работи;
- шеќер - 30 g;
- Груб сол - 180 g
подготовка
Ако сте го купиле во целина багажникот на риба, потребно е да се пре-чиста, стомакот, отстранување на главата, перки и опашка и поделени во стек. Последната, пак, се сече на половина, отстранете 'рбетот и коските и намалување како резултат на филети во тенки ленти, за дебелина од околу пет милиметри.
Во посебен сад се комбинираат шеќер и сол и се меша. Става подготвени риба во удобен сад, налевање великодушно секој слој на резултантната мешавина. На горниот слој, исто така заспа сол со шеќер, се стави на врвот на плочата и товар неа. Крап резерва за пет часа на собна температура.
По време отстрани стоката, како резултат на течност е исцедена и парчиња риба се исплакнат со ладна вода.
Кромид и лук се прочисти, ситно исецка и се шири во сад погоден за понатамошна marinating крап. Постојат, исто така, се прелива растително масло и оцет, се шири на парчиња риба и се промешува. Ние го задржуваме крап маринираат за околу два до четири часа. Подготвеност риба може да се идентификувани од страна на боја, идеално заличи и ќе ја изгуби pinkish боја.
Видео: Замрзнати сребро крап (дневник риболовецот)
Видео: marinating крап / кубански рецепт од девојките од Урал / подготовка на риба
- Балик на крап дома
- Полнети крап - рецепт
- Како да СРЈ крап?
- Како да се готви крап во рерна во фолија?
- Како да се готви крап во рерна?
- Како да се маринираат крап дома?
- Како да се пече на крап во рерна?
- Како крап се пече во рерна во фолија?
- Како крап се пече во рерна?
- Карас во рерна
- Каракуда крап во павлака
- Крап на скара
- Крап во фолија во рерна
- Крап во кисела павлака
- Маринирани крап
- Крап, полнети, печени во рерна
- Крап, печени во рерна
- Уво на крап - рецепт
- Jellied крап
- Како да се маринираат риба?
- Крап multivarka