Како крап се пече во рерна?

Фановите печен крап во печката ќе го цениме рецепти понудени од наша страна се подолу. Оваа риба се претвора неверојатно мека, заситен со сокови од зеленчук и зачини, и неговото месо се топи во вашата уста.

Крап, печени во рерна - рецепт во фолија

состојки:

• труп крап - 1,4-1,9 kg;
• кромид светилки - 165 g;
• морков - 80 g;
• мајонез Classic - 115 g;
• мешавина зачини за риба - 2-3 pinches;
• Лимон - 1/2 парчиња;.
• Рафинирано сончогледово масло - 35 ml;
• црн пипер во прав - 1-2 pinches;
• сол (по можност на море) - да вкус;
• свеж зеленчук.

подготовка

Крап се пече во рерна во фолија целосно и апсолутно не е тешко да се справат со тоа може дури и почетниците љубовница. На повеќето одземаат многу време чекор во процесот на готвење - е да се подготви риба труп. Тоа мора да биде јасно од скали и ослободете се од утробата. Но, често таквите услуги се обезбедени од страна на продавачите на риба. Со купување на труп крап може да биде побарано веднаш да ја исчистите. Дома треба да биде во таков случај, само да го измие темелно под млаз ладна вода.

Сега подготви зачинета мешавина полирање крап. Се меша во сад и сол состав на мирисна зачини за риба, додадете црн пипер, се промешува, се фаќа добиени зачинета риба трупови со тежина од внатре и надвор, а исто така е посеан со сок од лимон. Резерва, се додека риба на чинија и направи некои зеленчук.

Лампи кромид сече прстени и моркови прочистен се пренесува преку голем ренде. Ширење на пан во топла сончогледово масло, половина од кромид подготвени, а три минути подоцна додадете моркови и пржете на зеленчук, мешајќи, за друг на иста возраст. Пржени зеленчук Леќата со сол и бибер, давајќи се излади, се меша со половина лажица мајонез и се стави стомакот крап. Имаме риба на лист фолија, претходно пропушти со масло и место на тоа малку кромид прстени како перница за крап. Ние палто труп малку рафинирано сончогледово масло, покривање на останатите кромид прстени и печат фолија.

Сега останува само да се пече на целата структура во претходно загреана рерна на 190 степени. За да го направите ова, ставете го на средината на ниво на уредот и да ја напуштат за триесет минути.

Пред сервирање, се свртиме фолија и pritrushivaem крап полнети печени во рерна melenko сецкани свежи билки.

Крап, печени во крем со зеленчук

состојки:

• труп крап - 1.8-2.2 kg;
• кромид светилки - 430 g;
• свежо зрели домати - 250 g;
• дебел павлака - 195 g;
• зачин смеса за риба - 2-3 pinches;
• Лимон - 1/2 парчиња;.
• Рафинирано сончогледово масло - 55 ml;
• црн пипер во прав - 1-2 pinches;
• сол (по можност на море) - по вкус.

подготовка

Вкусни риби не се случи, отколку крап, печени во павлака, па дури и со кромид и домати. Кук е голем сад за нашиот рецепт, и сигурно ќе бидат задоволни со резултатот.

Да се ​​подготви изберете труп тежина во просек од околу два килограми и да се подготви правилно, да се ослободи од скали и утробата. Уште еднаш се мијат на риба, obsushivayut, додадете малку сол и малку се шири во широк дебели ѕидови темелно загреана тава со сончогледово масло се истури во неа. На висока топлина пече риба од двете страни, а потоа се шири во сад за печење подмачкана. Во исто тава Браунинг semiring кромид до светло и ги организираме на двете страни на риби, великодушно подмачкува врвот дебели крем, се меша со сол, бибер и зачини за риба. На врвот на сецкан кромид распаѓаат кругови зрели домати и павлака палто со нив, како и. Антена додадете малку сол и малку во собата да се пече во топла рерна на максимална температура. Ќе ви треба околу петнаесет до дваесет минути.

Видео: Крап печени во рерна видео рецепт

Видео: Готвење Крап во рерна. Мојот рецепт.