Говедско црниот дроб - рецепти

Број на рецепти врз основа на црниот дроб впечатливи. Кулинарство фантазија одамна ги нема надвор паштета

Рецепт на црниот дроб торта Говедско црниот дроб

состојки:

• говедско месо црниот дроб - 930 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• крем сирење - 145 g;
• морков - 90 g;
• нотка на Cayenne бибер;
• Кромид - 90 g;
• тенки 'ржан леб - за декорација.

подготовка

Основа на fritters торта се говедско месо црниот дроб, рецепт од кои е основно едноставна. Прочистува црниот дроб се сече на коцки и се конвертира во пире со помош на блендер. На добиената каша Пирс јајце, е додаден нотка на морска сол, Cayenne бибер и печени дел од масата на површината за да силно загреана Браунинг.

Passeruyem кромид со рендан морков. Подмачкува секоја од црниот дроб fritters со крем сирење, капакот zazharki и додаде заедно. Торта, исто така, исцртано од надвор и посипете со сирење леб трошки.

Рецепт говедско месо црниот дроб во крем

состојки:

• говедско црниот дроб - 380 g;
• путер - 45 g;
• вински оцет - 15 ml;
• shallot - 45 g;
• Пилешки бујон - 120 ml;
• Сенф Дижон - 5 g;
• крем - 230 ml;
• брашно - '25

подготовка

Парчиња на црниот дроб obsushivayut прочистен и паѓа во брашно. Се топи половина од путерот и брзо СРЈ на црниот дроб се додека не Браунинг. Во чист сад и распуштање на остаток на нафта passeruem него кромидот прстен. Стави кромид во црниот дроб парчиња, истурете сите вино, оцет, супа и павлака, додадете една лажица сенф сос и оставете да исчезне и да се згусне.

Скара говедско месо црниот дроб - рецепт

состојки:

• говедско црниот дроб - 670 g;
• Кромид - 120 g;
• лимони (големи) - 3 парчиња;.
• Соја сос - 240 ml;
• Скроб - 5 g;
• говедско месо супа - 240 ml.

подготовка

По чистење на каналите на црниот дроб и филмови, исплакнете и да се пополни половина соја се меша со сок од лимон пар. Инкубира на црниот дроб маринирани за најмалку три часа, а потоа исплакнете и да се овозможи да се загрее на собна температура.

Намалување на црниот дроб на парчиња со дебелина 1,5-2 cm и пржете ги за 3 минути на секоја страна. Заврши парчиња се префрли на друг сад и садот, без да го испирање по пржење на црниот дроб, користете соте кромид. Мека кромид прстени прелива раствор на скроб, и соја сос, сок од лимон останатите сос и оставете да зоврие.

Да му служи на парчиња црн дроб со соја сос и мал број на магдонос.

Patties Говедско црниот дроб - Рецепт

Вие сте во потрага за замена говедско месо patties на пунџа за плескавица? Потоа дополни класичен мелено црниот дроб и сланина. На готовиот производ ќе излезе тендер и сочни отколку нормално.

состојки:

• мелено говедско месо - 480 g;
• говедско црниот дроб - 480 g;
• сланина - 480 g;
• растително масло - 15 ml;
• sprig на рузмарин и мајчина душица;
• сушен кромид, лук, пиперка, чили пиперка - краен случај.

подготовка

По минува низ телото на говедско месо мелница, по неа слично бланширан и сланина. Од црниот дроб по толку темелно сечење претвора во пире, тоа ќе мора да се сече во мали парчиња со рака, не заборавајте да се пре-чисти и исплакнете производот. Сите подготвени месо состојки се комбинираат заедно, великодушно зачинете со сол, додадете листовите на свеж рузмарин, мајчина душица, сушени кромид, лук, пиперка и Cayenne бибер. Поделете кутии 7 и слеп делови на секоја шницла. СРЈ patties во топла растително масло за 5-6 минути од секоја страна. А малку кечап, сенф, пржени парче сланина и свежа салата дополнуваат само хамбургери на пунџа.

Видео: Вкусни говедско месо црниот дроб рецепт и готвење трикови.

Видео: Како да се готви на црниот дроб во кисела павлака. Braised говедско месо црниот дроб со павлака

Видео: црниот дроб задушени во павлака, брзи, вкусни и лесно. Рецепт за говедско месо црниот дроб

Видео: Рецепт за говедско месо црниот дроб задушени со кромид