Котлети на свинско месо

Несомнено, секое семејство има докажано и омилен рецепт месо шницли. Но, тогаш претставува рецепти кои може да изненади и искусен готвач, и ќе откриете нешто ново и рефил вашиот кулинарски колекција со нов вкусна чинија.

Вкусна вегетаријанска котлети на свинско месо - рецепт

состојки:

• Свински врат - 675 g;
• кромид - 225 g;
• кефир - 45 ml;
• кечап (без светло вкус) - 35 ml;
• јајца избор - 2 парчиња;.
• биено сирење "руски" - 75 g;
• Магдонос - мал зрак;
• сол, црн пипер, Lavrushka.

подготовка

Месото се сече на коцки melenkimi (достапно само за практичноста на тоа само замрзнување), се исецка на кромид ситно како е можно. Се меша производи, додадете јогурт, кечап, бибер и сол. Рацете се меша добро, да додадете неколку листови lavrushki, капакот и го стави во студ. Колку подолго pomarinuetsya месото, повеќе тендер котлети дојде.

Извадете го месото, lavrushku чисти, се вози на јајце, додадете рендано сирење и сецкан магдонос. Се меша добро. раце натопени во вода конфигурирате patties (тие треба да бидат повеќе рамни од обичните ќофтиња). пржете над средна топлина 7 минути од една страна, а потоа се превртуваат, покривање и да чекаат додека не се подготви.

Сочно свинско месо во рерна

состојки:

• земјата свинско месо - 675 g;
• Банка на конзервирана пченка;
• било чипови - 45 g;
• кечап - 45 g;
• Избор јајце - 1 компјутер,.
• класична мајонез - 25 g;
• сол, бибер и вашите омилени мирисна зачини.

подготовка

Поврзете се на кутии со пченка, да додадете чипови (ги урнат), некои кечап, јајце, сол, бибер и сите внимателно се меша. Формира patties и да ги поставите на сад за печење, подмачкан.

Измешајте мајонез и кечап одмор, истурете 50 мл вода, dosolit вкус. Истурете овој сос ќофтиња и го доставува во рерна. На 190 степени, садот се пече околу 40 минути.

Како да се готви свинско месо на коските?

состојки:

• свинско филе рифови - 2 парчиња;.
• маслиново масло ладно цедено - 25 ml;
• црвен пипер, пиперки мешавина беше - 15 g;
• ароматични билки (рузмарин, мајчина душица, солени, мудрец) - 10 g;
• масло рустикален - 15 g;
• сок од лимон - 10 ml;
• Cayenne бибер - на врвот на нож;
• куп на копра;
• сол.

подготовка

Месо нужно мора да биде свежо не, замрзнати порано.

За марината, се меша пиперка, пиперки и билки со маслиново масло. Додадете малку сол. Решетки зачинета мешавина добиена patties, завиткајте го во фолија и оставете преку ноќ во ладна маринираат.

Мирисна масло, исто така, се готви во вечерните часови. Измешајте ги маслото со благи цитрусни сокови, сол, лута пиперка и сецкани билки. Печат, исто така, во филмот и го испрати во ладна, да зацврстуваат.

Во утринските часови се постигне за хамбургери, да направат неколку убоди во коските. Фрај на топол пржење масло без неколку минути до 2 пати на секоја страна. Така месото убаво темен, но ќе останат сочни и малку розова внатре.

Прво, стави на чинија подготвени, топло месо, а на врвот на парче путер и зачини. Послужете веднаш со зеленчук салата.

Домашна хамбургери на мелено свинско месо - рецепт

состојки:

• земјата свинско месо - 675 g;
• големи јајца;
• бел леб - 165 g;
• кромид - 225 g;
• масло рустикален - 25 g;
• млеко - 125 ml;
• растително масло;
• брашно;
• црн пипер, сол, билки и миризливи омилени кујна билки.

подготовка

Батон се сече на коцки и испратете го во сад и се прелива млеко. Лак-се чисти и се исецка melenko.

Истурете во тава со малку масло, се загрее, да додадете копче на путер и пропржете го кромидот додека не ги загубат своите густина и јасно.

Одделни на жолчка и бела боја. Трансфер на мелено сад, додадете цедено леб од млеко, розова кромид, жолчка од јајце, сол и бибер зачини. Промешајте мелено и одбиваат, дигање на тежина и се намали назад во садот неколку пати за да се направи тоа што е можно похомоген.

Протеини размахване и да додадете на вкупната тежина. Микс, формираат уредни котлети, paneer и соте до светло. Потоа се покрива со капак и се почека до patties месото да постигнат минимум подготвеност оган.

Видео: Сочни свински кременадли. Како да се готви вкусна хамбургери.

Видео: шницли (свинско месо)