Котлети со брокула

Шницла со зеленчук - совршен сад за вегетаријанци и навивачите на здрав начин на живот. А широк спектар на растителни состојки помага да се промени вкусот на јадења од време на време и се разликуваат од рецептите во своето дискреционо. Во денешниот рецепт, ние ќе зборуваме за рецепти котлети со брокула.

Рецепт за ќофтиња со брокула

состојки:

• Компири - 5-6 парчиња;.
• брокула - 1 глава;
• рендано тврдо сирење - 3/4 ST;.
• трошки од леб - 1 1/4 ST;.
• Јајца - 2 парчиња;.
• Сушен лук - 1/2 лажиче ;.
• сушен кромид - 1/2 лажиче ;.
• сол и бибер - да вкус;
• Растително масло - за пржење;
• кечап - 1/2 ST;.
• Грчки јогурт - 1/2 чл.

подготовка

Компири се мои, чисти и се сече на мали коцки. Вари или исечени клубени на изготвување на пареа за 10 минути, по што подолго каша каша.

Изгори брокула florets и на пареа, за 4-5 минути, а потоа се пасира и. Додадете брокула компири, рендано сирење, 1/4 чаша breading леб, јајца, сушен лук и кромид, сол и бибер.

Останатите стакло breading става во посебен сад. Влажни раце обликување patties и да ги урнат во breadcrumbs. Во тава се загрее масло patties и пржете на двете страни до светло кафена боја. За оние кои се придржуваат кон диета, не заборавајте да се пече на ќофтиња во загреана 180 степен рерна за 25-30 минути.

Служат рифови со брокула и компир препорачуваме мешавина на кечап и сос грчки јогурт.

Пилешки котлети со брокула

состојки:

• мелено пилешко - 1 кг;
• Брокулата inflorescence - 300 g;
• Трошки од леб - 3/4 ST;.
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Брокула florets уништите со рака или со помош на блендер. Додај во мешавина од житни breading за лигаментите, сол, бибер и sculpt колачи. Patties СРЈ во врело масло до светло кафена боја на двете страни.

Постен хамбургери направени од брокула

состојки:

• couscous - 1/3 ST;.
• вода - 250 ml;
• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• брокула - 1 глава;
• Кромид - 1 компјутер;.
• варени наут - 650 g;
• таан - 2 лажици. лажици;
• семки од сончоглед - 1 лажица масло. лажица;
• . Ким прав - 1 лажиче;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Наполнете го кускус со врела вода и да му даде инфузија под капакот за 10 минути. Во меѓувреме, ние се подели на главата во florets на брокула и изгори ги на пареа за 5-7 минути. Кромид сече на мали парчиња.

Измешајте кускус, брокула, кромид, наут, семки од сончоглед, ким, таан паста и добро малку сол и бибер во сад на блендер. На готовиот тежина мора да биде апсолутно униформа, па одвојте време да камшикување.

Сега ние се продолжи кон моделирање на шницли. За златни и јасни тие треба да потоа се тркалаат во леб пане. Понатаму patties може да се пржи во растително масло, или се пече во загреана рерна на 200 степени за 50 минути.

Служат котлети треба да биде уште топло, со cacık или павлака со билки сос.

Зеленчук котлети со брокула

состојки:

• Компири - 340 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• брокула - 1 глава;
• parsnip - 1 компјутер;.
• замрзнат грашок - 1/4 ST;.
• замрзната пченка - 1/4 ST;.
• магдонос;
• сол и бибер - да вкус;
• јајце - 1 компјутер,.
• рендано тврдо сирење - 50 g;
• трошки од леб;
• растително масло.

подготовка

Компири ми, чисти, се сече и се вари додека не омекне, а потоа каша вилушка и зачинете со сол и црн пипер. inflorescence брокула изгори испаруваат и каша и со вилушка.

Во тавата истурете маслиново масло и се пржи на него сецкан кромид, моркови и пашканат до златниот и мекост. Zazharku отстрани од топлина и се меша со грашок и пченка.

Измешајте ги сите растителни состојки заедно, да додадете мешавина од рендано сирење и јајца. Lepim хамбургери и да ги урнат во breadcrumbs. СРЈ до светло кафена боја.

Видео: шницла со брокула и сирење

Видео: Брз, вкусна хамбургери брокула !!! # Катја VIC