Мрзливи зелка ролни во тава

Сите познат од детството мрзливи зелка ролни, што ние го сторивме во градинка, сега добива огромна популарност. Рецепти за многу од нив, и затоа решивме да ви нудиме две интересни начини на готвење.

Рецепт за мрзливи зелка ролни со ориз и мелено месо во леано железо тава

состојки:

• зелка - зелка главата;
• моркови - 1 компјутер;.
• Кромид - 1 кромид;
• мелено свинско месо - 0.6 kg;
• Јајца - 2 парчиња;.
• Сл круг - 60 g;
• крем - 120 g;
• растително масло - 100 g;
• сок од домати - 0,4 l;
• пипер;
• сол.

подготовка

Излупете го кромидот и морковот, ситно прво, добро и исечкајте моркови, прибегнуваат кон помош на груб ренде. Откако ќе треба да се направи zazharku, лесно СРЈ зеленчук на неколку лажици масло. Зелка треба да се намали прилично тенки ленти, потоа се сече на сламки крст својата должина не надминува 3 сантиметри, сите треба да се некаде 4 заграби, а потоа пополнете го со врела вода за неколку минути и се истура таква постапка ќе се отстрани горчината на нејзиниот вкус . Слика вриење, а потоа се исцеди и исплакнете со многу ладна вода.

Сега го поврзува кутии zazharku, зелка, јајца, зачини, ориз, сол, добро промешајте и оставете да отстои половина час инфузија, по можност во фрижидер. Патем, кутии може да се комбинираат за да се направи, на пример, во сооднос од 1 до 1 со пилешко или месо, а со тоа намалување на содржината на масти и промена на вкусот на финалниот производ.

Потоа почнете да се формира patties од добиената смеса, ги обликуваат одеднаш, па затоа е полесно да се постигне униформирана големина. И сега тие треба да СРЈ, но не додека таа е подготвена, а само пред кора, така што тие се бореше и се распадна во текот на понатамошната подготовка. За да заштедите време поминато во кујна, вклучете го претходно загревање на рерната на 180 степени. Во меѓувреме, се меша павлака со домати, зачини и посипете со сол, а потоа сите се добро се меша, тоа ќе биде облекување за зелка. леано железо тава Стави зелка ролни, котлети и се прелива сос сте подготвени, ако тие не се вклопуваат, може да се постават на вториот ред, и се прелива сос повторно. Тие ќе се подготват за 45 до 60 минути, а петнаесет минути додека готви, отворете го капакот на врвот на podpechetsya сос и тоа ќе вкус подобро.

Како да се направи мрзливи зелка ролни со кисела павлака во слоеви во тава?

На особеност на овој рецепт не е толку многу на присуство на габи меѓу состојки, но фактот дека тие се подготвени без zazharki и домат. Затоа е можно да се користи на финалниот производ, а во некои диети.

состојки:

• критикувам - 0,8 kg;
• никулците - 0,5 kg;
• печурки - 0,2 kg-
• Јајца - 2 парчиња;.
• вода - 120 g;
• крем - 0,5 кг;
• Сл - 150 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• трошки од леб;
• растително масло - 100 g;
• пипер;
• сол.

подготовка

За да почнете да уживате во зелка, да кинат листовите и се сече на мали плоштади, така што тие лесно се апсорбира во кутии, и не се меша со формирање на зелка. Потоа пополни плоштади со врела вода и да чекаат додека не се меки, тоа ќе трае околу 2 минути. По мора да се истура вода и се остава на зелка чека во крилја.

Значи, мелено Промешајте во зелка, варени и ситно сецкани печурки, јајца, сол, варен ориз, зачини и сечкан кромид. Додадете лук зелка полнета не е прифатена, но тоа е одлука на секој човек. Промешајте како резултат на мешавина овозможи најмалку половина час, а по обликот на своето големо рамен ќофтиња со големина на мала рака, се разбира, не заборавајте да се постават и во breadcrumbs. Потоа пржете ги, но само до светло кафена, кој треба да биде златна, но не и кафеава.

Се меша павлака со ладна вода, зачини и сол, со што се подготвува крем сос иднина. потребно tolstodonnuyu тенџере на истурете малку сос, а потоа се постават надвор од зелка ролни, сега обилно се прелива нивните сос и така се повторува секој слој. Потоа да ги изгаснат најмалку еден час по најниска можна температура на вриење од силна полнети не пропадна.

Видео: Мрзелива зелка ролни (рецепт видео)

Видео: Мрзелива Полнети рецепт како да се готви во рерна и на шпоретот