Лосос со сусам

Денес ние ќе ви кажам како да се готви на многу елегантен и оригинален сад - лосос со сусам. Сите гости ќе го ценат и, секако, ќе побара од вас да ги споделат retseptikom.

Лосос со сусам пане

состојки:

• лосос филети - 450 g;
• крем - 100 ml;
• сусам - 40 g;
• зачини;
• сок од лимон - 20 ml;
• Соја сос - 30 ml;
• chives - 50 g;
• тиквички - 500 g;
• растително масло - 20 ml.

подготовка

Филети сече на парчиња, се префрлат во длабока тава, се прелива сос од соја, сусам возбуда и одат на спиење. Ние го задржуваме лосос за околу 30 минути за да му се спротивстави на тоа маринираат. Овој пат во тавата се загрее путер, а потоа се постават риба парчиња и пржете на сите страни до светло кафена боја. Тиквички чиста, сека во мали парчиња и passeruem посебно пред печење, додадете на крајот на зелени кромид и зеленчук прскање со сок од лимон. Измешајте ги сите, се прелива крем и оставете за уште неколку минути. Следно, се постават надвор од тиквички јадење со риба и се сервира.

Лосос со сусам Азија стил

состојки:

• лосос филети - 300 g;
• сусам - да вкус;
• соја сос - 2 лажици. лажици;
• ѓумбир - 50 g;
• растително масло;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Ѓумбирот го очистат и се сече на големи коцки. Во тава се загрее масло, лесно СРЈ сусам, а потоа додадете ѓумбир парчиња и пржете ги сите неколку минути. Следно, се прелива сос од соја, фрли шеќер, намалување на топлина и се сведуваат на сос. Во една друга тава испржете сварен филети лосос. Да му служи на риба на голем послужавник, врвот наводнување готви ѓумбир сос. Како гарнир е совршен варен ориз и свежи билки.

Лосос печен во сусам

состојки:

• Сусам - за breading;
• филети лосос - 500 g

За маринадата:

• лимон;
• зачини;
• маслиново масло - 1 лажица масло. лажица;

• Лук - 2 чешниња.

подготовка

Со филе внимателно отстранете кора, се прелива сок од лимон, посипете со зачини и се фаќа исцеди преку лук печат. Тогаш ние палтото на риба со маслиново масло и оставете да се маринираат за околу 3 часа. Следно, лесно се извалкани со хартиена крпа, се сече на парчиња, се распаѓа на сите страни со сусам и се шири на сад за печење, поставени хартија. Лосос пече на 200 ° C околу 15 минути, но не overexposed риба да го задржи суво. Да му служи на чинија со свеж зеленчук.

Видео: Лосос со сусам на кревет од тиквички

Видео: Печен лосос филети со сусам во амфора печка