Лосос бифтек

Лосос - ова е вредно, корисни и неверојатно вкусна риба. Тоа е подготвено на скара, печени во рерна, бари на пареа, пржени во употреба тенџерето како полнење за пити.

Масните киселини содржани во месо од лосос помогне да се отстрани од телото на штетни холестерол човечкото, а со тоа да се спречи појавата на болести на срцето. лосос во околу 15% од овие масни киселини, што е многу помал отколку во составот на производите од месо. Затоа, рибата треба да бидат вклучени во исхраната барем два пати неделно. Не е ни чудо јапонски кои јадат главно риба и други морски производи, се смета за најголем витка и долговечни луѓе во светот.

Ние ви нудиме да ги користат нашите методи на подготовка на лосос. Лосос стек рецепт е објавена подолу, се направени од јапонската кујна.

Лосос бифтек во тава

состојки:

• стекови лосос - 4 парчиња;.
• портокал - 1 компјутер,.
• сок од портокал - 6 лажици;
• Соја сос - 3 лажици;
• мед - 1 лажица;
• растително масло - 2 лажички;
• масло од сусам - 1 лажиче;
• Рендан ѓумбир - половина лажичка;
• сецкани зелени;
• црвена пиперка - 1 компјутер,.
• сол по вкус.

подготовка

Сега ние се објасни како да СРЈ стек лосос. За марината во посебен емајл или керамика микс сок од портокал, соја сос, ѓумбир, сол, мед, растително масло и масло од сусам. Испржете стекови во тава со една рака. Исцртано риба сос и пржете на втората страна.

Во сад на сецкани зелени и портокалови парчиња. Маринадата запалени и им даде на вриење. Во врела маринадата фрли ситно сецкани црвена пиперка и отстранете од топлина. Истурете оваа мешавина од зеленчук и портокали.

На садот нокаутирам зеленчук и портокали, и смена на врвот на стекови лосос.

Уште еден рецепт за тоа како да се готви стек лосос, но веќе на скара.

Лосос маринирани, печен под скара

состојки:

• стекови лосос - 6 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лимон - 1 компјутер;.
• маслиново масло - половина чаша;
• коњак - 2 лажици;
• црн пипер - околу десетина;
• копар, магдонос, босилек;
• сол.

подготовка

За да се подготви маринадата, се комбинираат на сок и кора од лимон со ситно сецкан билки и кромид. Тресна во малтер, додадете црн пипер, ракија и маслиново масло. Стекови сол и натопени во маринада за 20 минути. Риба СРЈ на вклучени, со полн капацитет на скара за околу 4-5 минути на двете страни.

Лосос бифтек во multivarka

состојки:

• стекови лосос - 2 парчиња;.
• растително масло;
• ѓумбир корен парчиња (приближно 5 cm) - 8 парчиња;.
• Басмати - 150 g;
• масло од сусам - 1 лажиче;
• Аспарагус - 250 g;
• печен сусам - 1 лажица;
• Соја сос - 3 лажици;
• мед - 1 лажица;
• сува шери - 3 лажици;
• Лук - 1 чешне.

подготовка

Се меша со сос од соја, мед, шери и лук исцеди преку чесновница. Сите микс. Изготвената марината стави лосос стекови 1 час.

На СРЈ ленти топла тава ѓумбир, се додека не се крцкави. Исто така има и малку испржете стекови на двете страни. На лист фолија лежеше парчиња риба, истурете ја маринадата и заврши цврсто. Донесе на подготвеност во multivarka во режим на "експрес" за 10 минути. Лосос бифтек во фолија подготвени!

Исто така, се вари на аспарагус и ја прелива мешавина од зеленчук и масло од сусам. Готви ориз и комбинираат тоа со сусам. Вари останатите маринадата по риба.

Се шири на една чинија аспарагус, на врвот на неа лосос бифтек и се украсуваат со наздравија парчиња од ѓумбир. На маса се служи со ориз како гарнир. Ставете ги сите на сос маринадата.

Видео: скара лосос бифтек, 3 опции. Едноставно, вкусно, ефтин.

Видео: chimichurri сос и стек лосос - Уриел Стерн

Видео: лосос бифтек со крем сос - Рецепт за скара стек лосос во тава