Лосос во двојна котел

Јадења од лосос во еден од ретките двојно котел комбинираат одличен вкус и голема корист, бидејќи тендерската месо од риба Атлантскиот содржи витамин А, Б витамини, дневниот стапка на макро и микронутриенти.

Како да се готви лосос во двојна котел и на тој начин разгалено со здравствени бенефиции, ние ќе ви кажам во овој член.

Лосос во двојна котел ориентални

Традиционално, кинески готвачи подготви риба за неколку комбинација со зелени кромид и ѓумбир за да се избалансираат светла риби вкус. Обиди се со освежувачки ориентален мешавина на денешната вечера.

состојки:

• лосос бифтек - 500 g;
• соја сос - 1 лажица масло. лажица;
• Сол - лажиче ;.
• Бел бибер - 1/8 лажиче ;.
• chives - 2 пенкало;
• свеж ѓумбир - 4 парчиња;
• Лимон - 1 компјутер;.
• масло од сусам - 2 лажици. лажица.

подготовка

Мијат и сушат риба марината бифтек во сос од соја и зачини - 15-30 минути. Мариниран лосос ширењето сад во пароброд, посипете со сецкан кромид и парчиња од ѓумбир. Лимон преполовена: една половина од поделба има 4 дела и ги стави на риба, вториот - стискаш на врвот на стек. Polukilogrammovy лосос стек варен во двојна котел за 30 минути или додека се додека не почне да се распаѓа под притисок еластична вилушка.

Подготви риба се служи во комбинација со ориз тестенини или ориз со риба супа.

Лосос во двојна котел со јогурт сос - рецепт

состојки:

За риби:

• лосос филети - 500 g;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• чили - 1 pod;
• Резене - 1 компјутер;.
• Лимон - 1 компјутер;.
• сол - по вкус.

За сос:

• краставица - 1 компјутер;.
• јогурт (без адитиви) - 1 ST;.
• Сол - лажиче ;.
• Дижон сенф - 2 лажици. лажици;
• shallots - 1 група.

подготовка

Ќе почнам со сос: чисти краставица, извадете семиња, се сече на мали коцки, посипете ги со сол. Ние го задржуваме краставици 1 час, така што тие им го вишокот вода.

Во меѓувреме, парчиња лосос филе маст маринада се состои од маслиново масло, сол, сецкани зелени чили и анасон пипер (без семки). Директно мариниран лосос испрати во пароброд за половина час.

Врати се на сос: краставица веќе има дадено на вишокот на влага, а со тоа, можно е да се мие остатоците од сол и влажни хартиена крпа. Во плиток сад, се меша со кисело млеко, сенф и сецкан кромид. Додадете краставици, и служат сос е подготвен и прелив со сок од лимон, риба филети. Ова јадење се служи, заедно со гарнир од вашите омилени печен зеленчук. Бон appetit!

Видео: Говедско медалјони. Videoretsept

Видео: Лосос со брокула во пароброд

Видео: Рецепт лосос бари на пареа во multivarka Борк U800 од Денис Semenikhina